Filete chemita receta

Filete Chemita Receta

Ingredientes:

• 4 filetes de pollo
• 2 cucharadas de aceite
• 3 cebollas grandes, picadas
• 3 tomates, picados
• 1 cucharadita de ajo en polvo
• 1 cucharadita de comino
• 2 cucharadas de sal
• 1/4 de taza de agua

Instructions:

• Calienta el aceite en una sartén a fuego medio.
• Añade los filetes de pollo y cocina hasta que estén dorados, aproximadamente 5 minutos por lado.
• Aparta los filetes de la sartén y ponlos a un lado.
• En la misma sartén con el aceite caliente añade las cebollas y los tomates y sofréé por 5 minutos.
• Agrega el ajo en polvo, comino, sal y agua y mezcla bien.
• Coloca los filetes de pollo nuevamente en la sartén, tapa y baja el fuego a fuego bajo y deja cocinar otros 15 minutos.
• Sirve los filetes chemita con arroz blanco y una ensalada.

Filete Chemita

Ingredientes:

• 4 filetes de res
• 4 cucharadas de aceite de oliva
• Sal y pimienta
• 1 cucharada de hierbas provenzales
• 2 huevos
• 3 cucharadas de harina
• 3 cucharadas de pan rallado
• 1 taza de queso rallado

Instrucciones:

1. Precaicine una sarten a fuego medio alto con 2 cucharadas de aceite de oliva
2. Salpimiente los filetes y colóquelos en la sarten
3. Cocine los filetes 3-5 minutos por cada lado, o hasta que estén al gusto
4. Retire los filetes de la sarten, deje enfriar y sírvalos como acompañamiento
5. En un recipiente profundo combine los huevos, la harina, el pan rallado, el queso y las hierbas provenzales
6. Mezcle hasta obtener una pasta homogénea
7. Precaliente el horno a 350°F
8. Agregue 2 cucharadas de aceite de oliva a una bandeja para hornear
9. Corte los filetes en cuadrados
10. Moje los cuadrados de filetes en la pasta
11. Coloque los filetes en la bandeja para hornear
12. Hornee por 15-20 minutos o hasta que los filetes doren
13. Retire del horno y disfrute