Recetas de alcachofas en freidora de aire

Receta de Alcachofas Freidoras de Aire

Ingredientes:

• 2 alcachofas grandes
• 1/2 taza de harina de almendras
• 1/2 cucharadita de sal
• 2 cucharaditas de pimienta negra
• 1/2 cucharadita de ajo en polvo
• 2 cucharadas de aceite de oliva

Instrucciones:

• Pre-calienta la freidora de aire a 380° F.
• Lava las alcachofas y sécalas con un papel absorvente.
• Corta las alcachofas en trozos de 1/2 pulgada de grosor.
• En un tazón mediano, mezcla la harina de almendras, sal, pimienta y ajo en polvo.
• Agrega los trozos de alcachofa al tazón con la mezcla de harina y revuelva para cubrir uniformemente.
• Agrega el aceite de oliva y revuelva una vez más para cubrir los trozos de alcachofa.
• Pon los trozos de alcachofa en la freidora de aire y fríelos durante 10-15 minutos, sacudiendo la canasta de vez en cuando. Los trozos de alcachofa estarán listos cuando estén dorados y crujientes.
• Retira los trozos de alcachofa de la freidora de aire y sirve inmediatamente.

Recetas de alcachofas en freidora de aire

Instrucciones

1. Preparar la freidora: antes de comenzar a freír las alcachofas, asegurarse de que la freidora está limpia. Si se usan en el mismo día varios alimentos, hay que limpiar la freidora entre uso y uso para evitar sabores cruzados.
2. Cortar las alcachofas: antes de freír las alcachofas, es necesario quitarles la parte de abajo dura y cortarlas por la mitad o terciarlas. Esto ayudará a cocinarlas por igual en el interior y exterior.
3. Sazonar las alcachofas: antes de freír, las alcachofas deben sazonarse con un poco de sal, pimienta y algún condimento a su gusto para darle más sabor.
4. Freír las alcachofas: en una freidora de aire caliente, colocar las alcachofas y freír a la potencia más baja o media hasta que estén doradas.
5. Servir las alcachofas: una vez estén listas, retirarlas y servirlas con una salsa de su elección.