Receta de Pavo a la Naranja Fácil
Ingredientes:
- 1 Pavo de aproximadamente 5 a 5.5 Kg
- ½ taza de jugo de naranja fresco
- 3 cucharadas de miel onyerva
- ½ taza de mantequilla sin sal
- 1 cucharada de sal de grano
- 1 cucharada de pimienta negra
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- ½ cucharadita de tomillo
Preparación:
- Precalentar el horno a 160 °C antes de comenzar la preparación de la receta.
- Limpiar el pavo con agua fría y enjuagar bien. Limpiar también la cavidad y la parte superior del pavo.
- En un recipiente, mezclar la mantequilla sin sal, el aceite de oliva, el jugo de naranja, la miel, la sal de grano, la pimienta negra y el tomillo.
- Untar el pavo con la mezcla y ponerlo sobre la rejilla en la parte inferior del horno. Cubrir con papel de aluminio.
- Cocinar por aproximadamente 3 horas, quitando el papel de aluminio durante los últimos 15 minutos.
- Verificar que el pavo esté cocido con un termómetro de carne antes de servirlo.
¡Disfruta de esta deliciosa receta de Pavo a la Naranja Fácil!
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