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Paquetes fibrosos de ternera

Comensales2 Cocinando10 minutos Tiempo de realización30 minutos DificultadFácil Ingredientes para 2 personas 4 lonchas de trozos de ternera 50 gramos de jamón cocido 30 gramos de queso fibroso 40 gramos de queso brie 1 puñado de perejil 50 gramos de mantequilla 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra 1 pizca de pimienta blanca suficiente...

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Estofado de ternera con salvia y nata

Comensales4 Cocinando80 min Tiempo de realización100 min DificultadFácil Ingredientes para 4 personas 1 kilo de pulpa de ternera 1 cebolla almidón de patata 1 vaso de Vermú blanco 1 litro de caldo de verduras 50 gramos de mantequilla 6 hojas de salvia 200 gramos de nata pimienta suficiente sal La...

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Estofado de ternera con cerveza

Comensales4 Cocinando180 min Tiempo de realización200 min DificultadMedio Ingredientes para 4 personas 800 gramos de bocados de ternera 1 cucharada de pimentón ahumado 1 cucharada de comino en polvo 1 cebolla 6 cucharadas de aceite de oliva virgen extra cerveza lager 400 gramos de pimientos 200 gramos de champiñones champiñones 1 pizca de...