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Que es el miso y como usarlo

-> los miso Se suele utilizar para condimentar sopas y caldos porque es un ingrediente con mil propiedades. Cuando pensamos en este ingrediente, enseguida nos viene a la mente la cocina oriental, en Asia está presente en todas las mesas, como aquí la pasta. Si sueles ir a restaurantes japoneses habrás probado la sopa tradicional...