Ingredientes 1 manojo de espárragos frescos 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 papa mediana 1 litro de caldo de verduras Sal y pimienta al gusto Aceite de oliva Nata para cocinar Preparación Lava los espárragos y córtalos en trozos. Pela y pica la cebolla y los dientes de ajo. […]
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Te de mariposa y sus beneficios
¿Qué es el té de mariposa? El té de mariposa, también conocido como té de la flor de mariposa, es una infusión elaborada a partir de las flores de la planta Clitoria ternatea, la cual es conocida por sus propiedades medicinales y su hermoso color azul intenso. Beneficios del té […]
Recetas de albondigas en chipotle
Deliciosas albondigas con un toque picante Las albóndigas en chipotle son una receta perfecta para aquellos que disfrutan de platillos con un toque picante y delicioso. A continuación, te presentamos dos maneras de preparar este platillo: Receta 1: Albóndigas en salsa de chipotle Ingredientes: 1/2 kilo de carne molida de […]
Como hacer tamales mexicanos
Ingredientes para hacer tamales mexicanos Masa de maíz Hoja de maíz Relleno a elección (pollo, cerdo, vegetales, etc) Caldo de pollo o cerdo Especias (comino, pimienta, orégano, etc) Salsa roja o verde opcional Pasos para hacer tamales mexicanos Preparar la masa de maíz mezclando con caldo de pollo o cerdo […]
Receta de bizcocho para tortas chilenos
Ingredientes: 4 huevos 1 taza de azúcar 1 taza de harina cernida 1 cucharadita de polvos de hornear 1 cucharadita de esencia de vainilla Preparación: En un bowl, batir los huevos con el azúcar hasta que estén espumosos. Agregar la esencia de vainilla y seguir batiendo. Incorporar la harina cernida […]
Receta de arroz con maiz boricua
Ingredientes: 1 taza de arroz 1 lata de maíz 1/2 cebolla picada 2 dientes de ajo picados 1 pimiento verde picado 1/2 taza de salsa de tomate 1 cucharadita de comino 1 cucharadita de achiote Sal y pimienta al gusto 2 tazas de agua Preparación: Paso 1: En una olla, […]
Receta de huitlacoche
Ingredientes: 200g de huitlacoche 1 cebolla picada 2 dientes de ajo picados 1 chile poblano en tiras Sal al gusto Aceite de oliva Procedimiento: En una sartén caliente con aceite de oliva, sofreír la cebolla y el ajo hasta que estén transparentes. Agregar el chile poblano y cocinar por unos […]
Receta de filetes de pescado al mojo facil
Ingredientes: Filetes de pescado fresco Limón Ajo Cilantro Pimienta Sal Aceite de oliva Preparación: Para empezar, vamos a marinar los filetes de pescado con un poco de limón, ajo picado, cilantro, pimienta y sal. Dejamos reposar durante unos minutos para que cojan sabor. Paso a paso: En una sartén, calienta […]
Ollas de peltre desportillado
Beneficios de las ollas de peltre desportillado Las ollas de peltre desportillado son una excelente opción para la cocina debido a sus características únicas y beneficios destacados: Durabilidad El peltre es un material resistente, lo que garantiza la durabilidad de las ollas a pesar del desgaste. A pesar de las […]
Beneficios del vinagre de manzana antes de dormir
Mejoras al consumir vinagre de manzana antes de dormir Mejora la digestión El vinagre de manzana ayuda a estimular la producción de ácido clorhídrico en el estómago, lo que facilita la digestión de los alimentos consumidos durante el día. Regula los niveles de azúcar en la sangre Consumir vinagre de […]