Ingredientes 1 pionono 500g de carne molida 1 cebolla picada 1 zanahoria rallada 1 pimiento rojo picado 2 dientes de ajo picados Sal, pimienta ⁢y comino al gusto Aceite de oliva Queso rallado Preparación En una sartén caliente, agregar un poco de aceite de oliva y sofreír la cebolla, zanahoria, […]

Deliciosas y variadas preparaciones de la gastronomía peruana Ceviche El ceviche es uno de los ⁤platos más representativos de la comida peruana. Consiste en pescado o mariscos frescos cocidos en limón, ‌aderezados con cebolla, ají y cilantro. Se sirve con camote y choclo. Lomo saltado Este plato combina lo ‍mejor […]

Fortalece el sistema inmunológico El berro es rico en vitamina C, un antioxidante que ayuda a fortalecer el‌ sistema ⁣inmunológico y a combatir ‍enfermedades. Propiedades antiinflamatorias El consumo de berro puede ayudar a ⁣reducir ⁣la inflamación en el ⁤cuerpo, gracias a sus propiedades⁢ antiinflamatorias. Mejora la salud digestiva El‍ berro […]

Ingredientes: 250g‌ de pasta fettuccine 200g​ de camarones pelados y limpios 2 tazas de crema de leche 1 taza de queso parmesano rallado 4 dientes de ajo picados Sal y‌ pimienta al gusto 2 cucharadas de mantequilla Perejil fresco picado para decorar Preparación: Cocina‌ la pasta fettuccine en​ agua hirviendo […]

Ingredientes: Pan de tripleta Carne de res Pollo Jamón Queso suizo Lechuga Tomate Cebolla Aguacate Mayonesa Ketchup Mostaza Ajo Sal y pimienta al gusto Preparación: Prepara la carne de res y ⁣el‍ pollo ⁢al gusto, sazonándolos con ‍ajo, sal y pimienta. Corta el pan⁣ de tripleta​ por la mitad y […]

Introducción El caviar es un manjar muy apreciado en la gastronomía de lujo. Se trata ​de huevas de esturión saladas y curadas, que se sirven tradicionalmente ​como aperitivo ⁤o condimento. Origen El caviar tiene ‍su origen en el Mar Caspio,​ donde se criaban esturiones salvajes. Sin ​embargo, ⁢debido a la⁣ […]

Arroz integral: ​tu aliado⁢ para mantener ‍la línea El arroz‍ integral es un tipo de arroz que no engorda y que además aporta múltiples beneficios para la salud. A diferencia del arroz⁢ blanco, el arroz⁤ integral conserva ‍su ⁤capa de salvado y germen, ⁣lo que lo convierte en una excelente […]

Ingredientes: 1 kg de carne de cerdo 5 chiles pasilla 4 dientes de ajo 1 cebolla 1 ramita de orégano Sal al gusto Aceite para freír Preparación: Paso 1: En una olla grande, cocina la carne de cerdo con suficiente agua hasta que esté suave. Deshebra la carne y reserva. […]

Ingredientes: 1 libra de camarones limpios⁢ y pelados 3 chiles guajillos 2⁢ chiles de árbol 1‌ diente⁣ de ajo 1/2 cebolla 1 taza de caldo de pollo Aceite de oliva Sal‌ al gusto Preparación: Paso 1: Preparar la salsa Remoja los chiles guajillos y chiles de ‍árbol en agua​ caliente […]