Ingredientes: Pechugas de⁣ pollo Tomates⁣ maduros Cebolla Ajo Aceite de oliva Sal ⁣y pimienta al ‍gusto Comino Cilantro fresco Preparación: En ⁣una ‍sartén​ grande, calentar el aceite de oliva a fuego medio. Agregar la cebolla picada y el ajo‌ picado, y⁢ sofreír hasta que estén dorados. Añadir las pechugas de […]

Deliciosa receta de ⁣bacalao guisado al estilo‌ boricua Ingredientes: Bacalao desalado Pimientos rojos ​y verdes Cebolla Ajo Papas Tomate Cilantro Orégano Aceitunas rellenas Caldo de pescado Preparación: En una sartén, ‍sofreír la ⁣cebolla, el ajo y los pimientos cortados en tiras. Añadir las papas cortadas​ en⁣ cubos y dejar cocinar […]

Ingredientes para preparar candinga casera 1 kg de carne de res molida 1 cebolla grande picada 2 dientes de ajo picados 1 pimiento rojo picado 1 zanahoria picada 1 cucharada de comino 1 cucharada de pimentón dulce Sal y pimienta al gusto Preparación de la candinga casera En una sartén […]

Ingredientes para preparar jugos verdes Espinacas: ricas en antioxidantes y fibra Pepino: diurético natural que ayuda a eliminar‌ toxinas Limón: rico en vitamina ‌C y⁣ propiedades desintoxicantes Apio: baja en calorías y con propiedades antiinflamatorias Perejil: ayuda a eliminar líquidos ‌y toxinas del⁢ cuerpo Pasos para preparar los ​jugos: Lava […]

¿Qué‌ es⁣ la crema de⁢ leche? La crema de⁤ leche, también conocida como nata o crema para batir, es un producto lácteo obtenido a partir de ‍la leche. Tiene un alto contenido de grasa, lo que le da una textura​ suave‍ y untuosa que la hace ideal para utilizar en […]

Ingredientes: 1 taza de⁤ fresas frescas 2 tazas de agua 1/2 taza de leche evaporada 2 cucharadas de azúcar Preparación: Paso 1: Lava‌ y desinfecta las fresas, retira ‍el tallo y córtalas en trozos. Paso 2: En una licuadora, ⁣agrega las‍ fresas, el agua, la leche evaporada y el azúcar. […]

Ingredientes para los pasteles de masa: 1 kilogramo de harina de trigo 250 gramos de mantequilla 1 huevo 1 taza de azúcar 1 cucharadita de sal Procedimiento para preparar los pasteles de masa: En un recipiente grande, mezclar la harina de trigo, la mantequilla cortada en trozos pequeños, el huevo, […]

Salsas y aderezos latinos Salsas: Guacamole: ‌una salsa cremosa ‍a ⁤base ⁢de aguacate, cebolla, ‌tomate y cilantro. Salsa criolla: una mezcla‍ de cebolla, ají, limón‍ y cilantro, ideal para acompañar carnes asadas. Pico de Gallo: una salsa fresca hecha con tomate, cebolla, chile y cilantro, perfecta para tacos. Aderezos: Aderezo […]

Deliciosas bebidas típicas de Puerto Rico Coquito El coquito es una⁣ bebida tradicional navideña​ en Puerto Rico. Se prepara con leche de coco, ⁢leche condensada, ron y especias como canela y nuez moscada. Es una bebida cremosa ‌y deliciosa que se sirve fría. Piña ‍colada La piña colada es otra […]