Ingredientes: 200g de pechuga de pollo a la parrilla 1 taza de quinoa cocida 1 taza de brócoli al vapor 1 zanahoria rallada 1/2 aguacate en rodajas 1 limón Sal y pimienta al gusto Preparación: Corta la pechuga de pollo en tiras y cocínala a la parrilla con un poco […]
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Receta de sopa de arroz con leche
Ingredientes para preparar esta deliciosa sopa Arroz Leche Azúcar Canela en rama Limón Cómo preparar la sopa de arroz con leche En una olla, agregar la leche y la canela en rama. Cuando la leche comience a hervir, añadir el arroz y cocinar a fuego lento. Agregar el azúcar y […]
Receta de licuados para bajar colesterol
Ingredientes para preparar licuados para bajar colesterol: Fresas Avena Plátano Jugo de naranja natural Yogur natural sin azúcar Almendras Preparación de los licuados: Lava y desinfecta las fresas. En una licuadora, agrega las fresas, la avena, el plátano, el jugo de naranja, el yogur natural y las almendras. Mezcla todos […]
Recetas hondurenas
Platillos tradicionales de Honduras Baleada: Una de las recetas más populares de Honduras es la baleada. Consiste en una tortilla de harina rellena de frijoles, queso rallado y crema. Es un plato fácil de encontrar en cualquier esquina de las calles hondureñas. Sopa de caracol: Otro plato típico hondureño es […]
Receta de gandinga guisada
Ingredientes: 1 lb de gandinga de cerdo 1 cebolla 3 dientes de ajo 2 tomates 1 pimiento verde 1 zanahoria 1 hoja de laurel Sal y pimienta al gusto Preparación: En una olla grande, cocinar la gandinga con suficiente agua hasta que esté tierna. En una sartén aparte, sofreír la […]
Receta de entomatado de pollo
Receta de mollejas de pollo guisadas boricuas
Ingredientes 1 libra de mollejas de pollo 1 cebolla 1 pimiento verde 2 dientes de ajo 1 zanahoria 1 taza de caldo de pollo 1 taza de salsa de tomate 1 cucharadita de comino Sal y pimienta al gusto Aceite de oliva Preparación Lavar las mollejas de pollo y cortar […]
Paella de mariscos para 10 personas
Ingredientes: Arroz Caldo de pescado Langostinos Mejillones Calamares Gambas Pimiento rojo Tomate Cebolla Ajo Azafrán Sal Aceite de oliva Preparación: Para preparar una deliciosa paella de mariscos para 10 personas, primero debes calentar un poco de aceite de oliva en una paellera. Añade la cebolla, el ajo, el pimiento […]
Receta de higado encebollado
Ingredientes Hígado de res Cebollas Aceite de oliva Sal Pimienta Harina Preparación Paso 1: Preparación del hígado Para comenzar, limpia y corta el hígado en trozos pequeños. Salpimienta al gusto y pasa por harina. Paso 2: Sofrito de cebollas En una sartén grande, calienta un poco de aceite de oliva […]
Receta de flautas de pollo
Ingredientes: 1 pechuga de pollo cocida y deshebrada Tortillas de maíz Aceite para freír Queso rallado Crema Lechuga Salsa verde Preparación: Paso 1: Rellena las tortillas de maíz con el pollo deshebrado y un poco de queso rallado. Paso 2: Enrolla las tortillas formando las flautas. Paso 3: Calienta el […]