Ingredientes: 1 litro de caldo de pollo 1 taza de fideos de sopa 1 zanahoria en rodajas 1/2 taza de elote en grano 1/2 taza de chícharos 1 tomate picado 1 diente de ajo picado 1 cucharadita de comino Sal y pimienta al gusto Preparación: Paso 1: En una olla, […]

Ingredientes: 6 chiles anchos 3 chiles pasilla 2 tomates 1 ‌cebolla 2 dientes ​de ajo 100 ⁢gramos de almendras 100 gramos ⁢de cacahuates 3 tortillas de maíz 1 tableta ‍de chocolate mexicano 1 taza de⁣ caldo de pollo Sal al gusto Preparación: Paso 1: En una sartén caliente, tuesta los […]

Ingredientes: 1 ⁤pollo entero cortado en piezas 1 ⁢cebolla 4 dientes de ajo 5 chiles guajillos 3 chiles anchos 1/2 taza de almendras 1/4 taza de ajonjolí 1 plátano macho 1 taza de caldo de pollo 1/2 taza de aceite Sal al gusto Preparación: Paso 1: En una olla grande, […]

Ingredientes: Harina de trigo Manteca de cerdo o mantequilla Agua Sal Para el relleno: carne molida, cebolla, pimiento, aceitunas, pasas, huevo duro Aceite para freír Preparación: Paso 1: Preparar la masa En un recipiente, mezclar la harina con la manteca de cerdo o mantequilla hasta obtener una textura arenosa. Agregar […]

Deliciosas preparaciones‍ con nopales Nopales a la ⁤mexicana Los nopales a la ‍mexicana son una receta ​tradicional mexicana que ​combina nopales con tomate, cebolla y chile. Para‌ prepararlos, simplemente corta los nopales en tiras y saltéalos con los demás ingredientes hasta que estén bien ⁢cocidos.​ ¡Deliciosos! Ensalada de nopales Una‍ […]

Ingredientes: 4 plátanos maduros 1 taza‍ de crema de leche 1/2 taza‌ de⁢ azúcar 1 cucharadita de esencia de ⁤vainilla Canela en polvo al gusto Pasos a seguir: Pela los⁢ plátanos y córtalos en rodajas. En una ⁣sartén, derrite la crema de leche a fuego bajo. Agrega el azúcar y […]

Ingredientes: Papas amarillas Carne molida Cebolla Ajo Aceitunas negras Pimiento Huevos duros Perejil Comino Aceite vegetal Sal y pimienta al gusto Preparación: Paso 1: Preparar el relleno En una sartén, sofrie la cebolla y el ajo picados. Añade la carne molida y cocina hasta que esté dorada. Agrega las aceitunas […]

Ingredientes: 500 gramos de harina de trigo 100 gramos de azúcar 100 gramos de mantequilla 3 huevos 25 gramos de levadura 1 taza de leche tibia 1 cucharadita de esencia de vainilla Frutas cristalizadas (higo, cereza, naranja) Almendras fileteadas Azúcar glass Preparación: En un bowl grande, mezclar la harina, el […]

Ingredientes: Harina de trigo Levadura Azúcar Sal Agua tibia Preparación: Paso 1: En un bol grande, mezclar la harina de trigo con la levadura y el azúcar. Agregar la sal y mezclar bien. Paso 2: Poco a poco, añadir el agua tibia a la mezcla de ingredientes secos. Amasar hasta […]

Ingredientes Lentejas Cebolla Ajo Zanahoria Papa Acelga Caldo de pollo Comino Aji amarillo Aceite vegetal Sal y pimienta al gusto Preparación En una olla grande, calentar un poco de aceite vegetal y sofreír la cebolla y el ajo picados. Agregar la zanahoria y la papa cortadas en trozos, y dejar […]