Ingredientes: 1 kilo de carne molida 1 cebolla picada 2 dientes de ajo picados 1 pimiento rojo picado 1 zanahoria rallada Aceitunas negras picadas Pasas al gusto Comino, ají panca, sal y pimienta al gusto Masa para empanadas Huevo batido para dorar Preparación: En una sartén, dorar la cebolla y […]
Comida típica de
Receta de chillo frito boricua
Ingredientes: 2 chillos frescos 1 taza de harina de trigo 1 cucharadita de ajo en polvo 1 cucharadita de sal 1 cucharadita de pimienta Aceite para freír Procedimiento: Paso 1: Lavar y secar los chillos. Cortar en filetes y sazonar con sal y pimienta. Paso 2: En un plato hondo, […]
Receta de ensalada rusa peruana
Ingredientes: Papas blancas Zanahorias Arvejas Mayonesa Limón Sal y pimienta al gusto Huevos duros Apio Preparación: Paso 1: Pelar y cortar las papas y zanahorias en cubos, luego cocinarlas en agua con sal hasta que estén tiernas. Paso 2: En otro recipiente, cocinar las arvejas hasta que estén suaves. Paso […]
Receta de guanimes de maiz
Receta de empanadillas de queso
¡Deliciosas empanadillas de queso! Ingredientes: Masa para empanadillas Queso (preferiblemente mozzarella o cheddar) Tomate frito Orégano Aceite de oliva Huevo (para pincelar) Preparación: Paso 1: Extender la masa para empanadillas sobre una superficie plana y espolvorear un poco de harina para que no se pegue. Paso 2: Cortar el queso […]
Receta de arroz a la mexicana
Ingredientes: Arroz: 1 taza Jitomate: 2 piezas Cebolla: 1/2 pieza Ajo: 2 dientes Chícharos: 1/2 taza Zanahoria: 1 pieza Pimiento verde: 1/2 pieza Caldo de pollo: 2 tazas Aceite de oliva: al gusto Sal y pimienta: al gusto Preparación: Paso 1: Pica finamente la cebolla, el ajo, el jitomate, […]
Receta de como hacer donas
Ingredientes: 2 tazas de harina de trigo 1 taza de azúcar 2 huevos 1 cucharada de levadura en polvo 1 taza de leche 1 cucharada de mantequilla derretida Aceite para freír Azúcar glass para decorar Preparación: Paso 1: Mezclar ingredientes secos En un bowl, mezclar la harina, el azúcar y […]
Como hacer bunuelos dulces mexicanos
Receta de buñuelos dulces mexicanos Los buñuelos son un postre tradicional mexicano que se disfruta especialmente durante las fiestas decembrinas. Son crujientes por fuera y suaves por dentro, con un delicioso toque de canela y azúcar. Ingredientes: 2 tazas de harina de trigo 1 taza de agua tibia 1 huevo […]
Receta de cacahuetes garapinados
Ingredientes: Cacahuetes Azúcar Agua Sal Preparación: Poner los cacahuetes en una sartén a fuego medio. Agregar el azúcar y el agua, removiendo constantemente. Cuando el azúcar se caramelice y los cacahuetes estén cubiertos, añadir una pizca de sal. Retirar del fuego y dejar enfriar. Consejos: Es importante estar atento al […]
Receta de huevo con salchicha
Delicioso desayuno con huevo y salchicha Ingredientes: 2 huevos 2 salchichas Sal al gusto Pimienta al gusto Aceite de oliva Preparación: Paso 1: Primero, en una sartén caliente con un poco de aceite de oliva, añadir las salchichas previamente cortadas en rodajas y cocinar hasta que estén doradas. Paso 2: […]