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Comida típica de

Recetas de empanadas de carne peruana

Ingredientes: 1 kilo de carne molida 1 cebolla⁣ picada 2 dientes de ajo picados 1 pimiento rojo picado 1 zanahoria rallada Aceitunas negras picadas Pasas al gusto Comino, ají panca, sal y pimienta al gusto Masa para empanadas Huevo batido para dorar Preparación: En una sartén, dorar la cebolla y […]

Receta de chillo frito boricua

Ingredientes: 2 chillos frescos 1 taza de harina de trigo 1 cucharadita de ajo en polvo 1 cucharadita de sal 1 ⁣cucharadita de pimienta Aceite para freír Procedimiento: Paso 1: Lavar​ y secar los chillos. Cortar ‍en filetes y sazonar con sal y pimienta. Paso 2: En un plato hondo, […]

Receta de ensalada rusa peruana

Ingredientes: Papas blancas Zanahorias Arvejas Mayonesa Limón Sal y pimienta ⁢al gusto Huevos⁤ duros Apio Preparación: Paso​ 1: Pelar y cortar las papas y⁤ zanahorias en cubos, luego cocinarlas en agua con sal hasta que estén ‌tiernas. Paso 2: En otro ‌recipiente, cocinar las arvejas‍ hasta ⁢que estén suaves. Paso⁢ […]

Receta de empanadillas de queso

¡Deliciosas empanadillas de queso! Ingredientes: Masa para empanadillas Queso (preferiblemente mozzarella o cheddar) Tomate frito Orégano Aceite de oliva Huevo (para pincelar) Preparación: Paso 1: Extender la masa para empanadillas sobre una superficie plana y espolvorear un poco de harina para que no se pegue. Paso 2: Cortar el queso […]

Receta de arroz a la mexicana

Ingredientes: Arroz: 1 ⁣taza Jitomate: 2 piezas Cebolla: ‍1/2 pieza Ajo: ⁣2 dientes Chícharos: 1/2 taza Zanahoria: 1 pieza Pimiento verde: 1/2 pieza Caldo de pollo: ​ 2 tazas Aceite de oliva: al gusto Sal y pimienta: al gusto Preparación: Paso 1: Pica finamente la cebolla, el ajo, el jitomate, […]

Receta de como hacer donas

Ingredientes: 2 ⁤tazas de harina de ‌trigo 1 taza de azúcar 2 huevos 1 ​cucharada de levadura en polvo 1 taza de leche 1 cucharada de mantequilla derretida Aceite para freír Azúcar glass para decorar Preparación: Paso 1: Mezclar ingredientes secos En un bowl, mezclar la harina, el azúcar y […]

Como hacer bunuelos dulces mexicanos

Receta de buñuelos dulces mexicanos Los buñuelos son un postre tradicional mexicano ‍que ‌se disfruta especialmente durante las fiestas ‌decembrinas. Son‍ crujientes ⁢por fuera y suaves por dentro, con un delicioso ​toque de canela​ y azúcar. Ingredientes: 2 tazas de harina de ⁢trigo 1 ⁣taza de ⁤agua tibia 1 huevo […]

Receta de cacahuetes garapinados

Ingredientes: Cacahuetes Azúcar Agua Sal Preparación: Poner los cacahuetes en una sartén a fuego medio. Agregar ‌el⁣ azúcar y el agua, removiendo constantemente. Cuando el azúcar se caramelice ⁤y ​los cacahuetes estén ​cubiertos,⁢ añadir una ⁣pizca de sal. Retirar del fuego y dejar‌ enfriar. Consejos: Es importante estar ⁢atento​ al […]

Receta de huevo con salchicha

Delicioso desayuno con huevo y salchicha Ingredientes: 2 huevos 2 salchichas Sal ‌al gusto Pimienta al gusto Aceite de oliva Preparación: Paso 1: Primero,‌ en una sartén caliente con⁣ un poco de aceite de oliva,⁤ añadir las salchichas previamente cortadas en rodajas ​y cocinar hasta que estén doradas. Paso 2: […]