Comensales
4

Cocinando
0 min

Tiempo de realización
20 minutos

Dificultad
Fácil

Ingredientes

para 4 personas

  • 150 gramos de salmón ahumado

  • 150 gramos de queso para untar

  • 4 cucharadas de mayonesa

  • 3 rebanadas de pan de molde

Si buscas un delicioso aperitivo que, además de bueno, hará que tu mesa navideña sea espléndida, el tronco de salmón es el indicado para ti. ¡Es una preparación muy pintoresca, hecha con ingredientes simples y realmente fácil de preparar! Es pan para bocadillos, relleno de queso untable y salmón, luego cubierto con mayonesa, un verdadero placer para tu paladar y sin duda para tu vista. Puedes prepararlo fácilmente el día anterior y guardarlo en el frigorífico, sacándolo aproximadamente una hora antes de servirlo en la mesa.

Preparación – Tronchetto con salmón

1. Para preparar el tronco de salmón toma el pan de sándwich, extiéndalos sobre una superficie de trabajo, una rebanada junto a la otra, superponiendo el lado más largo. Luego con un rodillo tritúrelos y extiéndalos como si fuera una masa normal.

filete de salmón proc 1

filete de salmón proc 1

2. Luego esparce sobre el queso para untar con la ayuda de un cuchillo. Entonces apóyate en el salmón ahumado y luego enrollarlo todo.

filete de salmón proc 2

filete de salmón proc 2

3. Haciendo dos cortes diagonales, obtenga dos trozos de rollo que utilizará para componer las partes laterales de su tronco. Luego espolvorea toda la superficie con un poco de Mayonesa.

proceso de registro de salmón 3

proceso de registro de salmón 3

Después de practicar con el tenedor unas rayas para dar el efecto madera, el tronco de salmón ¡está listo para ser llevado a la mesa!

registro con foto fina de salmón proc

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Consejos y trucos

– Si quieres enriquecer aún más este curso, también puedes completarlo con algunosensalada rusa.

– Para enrollar el tronco más fácilmente, puede ayudarse con el papel encerado.

Si quieres otras ideas sabrosas para tus aperitivos navideños, echa un vistazo a laÁrbol de Navidad en hojaldre con espinacas y el Pescado falso.