Tortos de maíz receta

Tortas de maíz, una delicia mexicana

Ingredientes:

• 1 taza de harina de maíz
• ¾ de taza de agua
• 1 cucharada de sal
• 2 cucharadas de aceite

Instrucciones:

1. Mezcla: En un tazón mezcla los ingredientes secos, incluyendo la harina de maíz y la sal.
2. Añade agua:Agrega gradualmente el agua mientras mezclas hasta que todos los ingredientes estén combinados.
3. Añade el aceite: Incorpora el aceite de oliva al tazón con el resto de los ingredientes.
4. Amasa: Amasa hasta que la masa esté suave y elástica.
5. Forma: Separa la masa en porciones iguales y forma círculos con las manos.
6. Hornea o cocina a la parilla : Coloque las tortillas en una sartén antiadherente caliente y cocine por un minuto por cada lado, hasta que estén ligeramente doradas.
7. Sirve: Disfruta tus ricas tortillas con tu guacamole o salsa favorita.

Tortos de maíz receta

Ingredientes

• 1 taza de maíz para palomitas de maíz sin sal
• 2 cucharadas de aceite
• Sal al gusto

Instrucciones

1. Coloca una sartén en el fuego con aceite y cuando el aceite esté caliente, añade la taza de maíz de palomitas.
2. Cocinar a fuego medio-alto sin tapar. Necesitarás revolver el maíz con una cuchara de madera.
3. Los tortos estarán listos cuando el maíz comience a estallar. El maíz suena cuando se abre.
4. Sacar de la sartén y colocar en un plato.
5. Agregar sal al gusto.

Servir en un plato con tu salsas favoritas.

Tortos de maíz receta

Ingredientes:

• 500 gr de harina de maíz
• 200 gr de cerveza
• 100 gr de manteca
• 2 cucharaditas de sal
• Agua, si se necesita mas cantidad para formar la masa

Elaboración:

1. En un recipiente, mezcla la harina de maíz con la sal.
2. Agrega la manteca y amasa hasta hacer migas.
3. Mezcla la cerveza con un poco de agua y comienza a formar la masa con el agua y cerveza.
4. Luego de formar la masa, sovarela durante 10 minutos.
5. Con la ayuda de un rodillo, estira la masa.
6. Corta con un cortador las formas de los tartos.
7. Calienta un sartén con aceite y fríe los tortos.
8. Una vez fríos, los puedes comer con el condimento deseado.

Enjoy!