¡Estas tiras de tortilla deliciosas y fáciles de freír son el complemento perfecto para cualquiera de sus deliciosas ensaladas o platos mexicanos! ¡Son crujientes, sazonados y tan buenos que querrás ponerlos en todo!
Las freidoras de aire son el mejor invento absoluto, y tengo tantas recetas favoritas que cocino en ellas. Si tienes una freidora y te encanta tanto como a mí, ¡entonces tienes que probar estos champiñones de la freidora, estos rollos de huevo crujientes de la freidora y estas increíblemente deliciosas papas “asadas” de la freidora!
Ingredientes que necesita para hacer tiras de tortilla Freidora de Aire
Esta receta solo usa tres ingredientes. Leíste bien… ¡tres! Y lo mejor es que probablemente ya los tengas a mano. Consulte la tarjeta de recetas en la parte inferior de la publicación para conocer las medidas exactas.
- Tortillas de maiz: Puedes usar tortillas de maíz amarillo o tortillas de maíz blanco para esta receta. ¡Puedes comprarlos en la tienda o hacerlos usando esta receta!
- Aceite de oliva: Esto ayuda a lograr esa textura crujiente. También puedes rociarlos con un poco de aceite en aerosol.
- Sal gruesa: Esto realza el sabor y los sazona a la perfección.
Cómo hacer tiras de tortilla de freidora de aire
Me encanta esta receta porque cada vez que uso la freidora, ¡no me toca! ¡Entonces puedo preparar el resto de mi cena, y podemos comer esto caliente y fresco!
- Corte: Corta las tortillas en tiras finas tanto vertical como horizontalmente. Córtelos al tamaño deseado que le gustaría. ¡Me gusta apilarlos y cortarlos todos juntos!
- Llovizna: Colóquelos en un tazón mediano y rocíe con aceite de oliva. Mezcle suavemente para cubrir todas las tiras lo mejor que pueda. Espolvorear con sal gruesa.
- Añadir al carrito: Coloque la mitad de las tiras de tortilla en la canasta de la freidora y extiéndalas uniformemente en una sola capa.
- Cocinar: Ajuste la temperatura de la freidora a 325 grados Fahrenheit y cocine por 3 minutos.
- Sacudir: Después de 3 minutos, agite bien la canasta para ayudar a cocinar las tiras de manera uniforme. Regrese la canasta a la freidora y continúe cocinando por otros 3 minutos. Mire las tiras de cerca y verifique que estén listas. Si no están lo suficientemente crujientes, continúe cocinando y verifique cada minuto hasta que se vean listos. Se ponen crujientes rápido en este punto, así que asegúrate de que no se quemen.
- Atender: ¡Disfrútalo encima de ensaladas o platillos de inspiración mexicana!
variaciones
Me encanta que estas tiras de tortilla de freidora sean un poco más gruesas que las papas fritas. ¡Los hace perfectos en sopas porque no se empaparán demasiado rápido! ¡Mira algunos consejos más para que esta receta sea perfecta para ti!
- Condimento: ¡Siéntase libre de cambiar el sabor de estas tiras de tortilla usando algún condimento que no sea sal! ¡Me gusta usar un poco de condimento de chile y lima cuando busco un toque picante!
- Tortillas de harina: Si prefiere harina a maíz, también puede usar tortillas de harina. ¡Anímate y llévalos al siguiente nivel haciendo las tortillas desde cero con esta receta!
Cómo almacenar las sobras
¡Estas tiras de tortilla de freidora son una receta increíble para preparar con anticipación y guardar en su despensa! ¡Entonces puedes tenerlos a mano para todas las recetas con las que quieras usarlos!
- A temperatura ambiente: Una vez que las tiras de tortilla se hayan enfriado, puede colocarlas en un recipiente hermético. Guárdelos a temperatura ambiente durante unos 4-5 días.
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