Comensales
4

Cocinando
min

Tiempo de realización
10 minutos

Dificultad
Fácil

Ingredientes

para 4 personas

  • 1 Mela

  • 1 plátano

  • 10 fresas

  • suficiente jugo de limón

  • 2 frascos de yogur

  • 4 Ladyfingers

  • passito

Fruit-tiramisu es una versión ligera y fresca del clásico tiramisú. De hecho, el original implica el uso de bizcochos, mascarpone, café y cacao en polvo, mientras que mi propuesta es igual de agradable y sabrosa pero decididamente más ligera por los ingredientes elegidos. A dolce cuchara que se puede servir al final de una comida o para un brunch con amigos. Un postre no demasiado pesado, de sabor fresco, perfecto para rematar un almuerzo o cena con amigos o familiares.

Preparación – Tiramisú de frutas

1. Para preparar el tiramisú de frutas, primero lave bien la fruta, luego córtela en cubos y espolvoree con el jugo de medio limón.

2. Tome los bizcochos, páselos rápidamente en el passito y luego colóquelos en los 4 vasos para formar la primera capa, luego proceda con la segunda capa, que estará compuesta por la macedonia. Finalmente verter sobre el yogur.

3. Coloque los vasos en el frigorífico y déjelos enfriar durante al menos un par de horas. Una vez transcurrido este tiempo, ¡el tiramisú de frutas está listo para ser servido y disfrutado!

Consejos y trucos

– Si el postre también está destinado a niños, puedes sustituir el passito por uno sencillo zumo de frutas.

– Como alternativa al yogur natural, puede utilizar algunos yogur aromatizado o con sabor a fruta para crear agradables contrastes o combinaciones con el tipo de fruta elegida.

– Para la preparación de tiramisú de frutas. puedes usar la fruta que prefieras, te aconsejamos que prefieras el de temporada sobre todo, para crear un postre aún más sabroso y rico en vitaminas.