Tartar de Salmón Arguiñano
Ingredientes:
- 500 gr. de salmón
- 2 pepinos medianos
- 1 cebolla roja
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- 2 cucharaditas de mostaza
- Sal y pimienta al gusto
- Ciboulette para decorar
Preparación:
- Limpiar el salmón, lavarlo con agua y desechar la espinas y la piel
- Limpiar los pepinos y en forma fina
- Partir la cebolla roja también en forma fina
- Mezclar el salmón, los pepinos y la cebolla roja en una fuente de cristal
- Añadir el aceite de oliva, la mostaza, sal y pimienta al gusto
- Mezclar bien todos los ingredientes
- Servir en platos individuales y acompañar con ciboulette para decorar
Tartar de Salmón Arguiñano
Ingredientes Principales
- Salmón
- Lechuga
- Cebolla
- Piña
Instrucciones
- Picar la lechuga, la cebolla y la piña. Mezclar los ingredientes.
- Cortar el salmón a taquitos pequeños e incorporar al mezclar.
- Añadir un chorrito de aceite de oliva y algunas almendras.
- Añadir unas ramitas de queso rallado
- Mezclar hasta que la mezcla quede homogénea
- Servir
El tartar de salmón con cebolla, piña y lechuga Quedará con un sabor y textura deliciosa.
Tartar de salmón Arguiñano
Descripción
El Tartar de salmón Arguiñano es una receta moderna deliciosa y sencilla elaborada con salmón fresco, cebolla, cilantro, zumo de limón y salsas caseras. Después de mezclar todos los ingredientes correctamente, se obtiene un plato de coloridos sabores y texturas que seduces a los paladares más exigentes.
Ingredientes
- Salmón fresco: para este plato se recomienda restaurar el salmón previamente para conservar todas sus propiedades nutritivas.
- Cebolla :su corte debe de ser fino de manera que su sabor sea suave.
- Cilantro : aporta un sabor especial a la mezcla.
- Zumo de limón :para realzar el sabor del plato.
- Salsas caseras :para un sabor más personalizado.
Preparación
- Picar la cebolla muy finamente.
- Cortar el salmón en cubitos pequeños y mezclar con la cebolla.
- Agregar el cilantro picado finamente y un poco de zumo de limón.
- Mezclar bien los ingredientes y servir con ligeras salsas caseras.
Servicio
Servir el Tartar de salmón Arguiñano con unas ricas galletas de queso, y una variedad de frutas tropikales.
Leave a Comment