como hacer Tarta de galletas de la abuela Arguiñano
La tarta de galletas de la abuela Arguiñano es un postre riquísimo y muy sencillo de preparar. Está elaborado con galletas de canela, queso mascarpone, natillas caseras y frutos secos. Esta tarta es ideal para servir a la hora de los postres y a todos los comensales les encarrará muchísimo.
Ingredientes
- 150 gr. de galletas de canela.
- 750 gr. de queso mascarpone.
- 500 gr. de nata para montar.
- 4 yemas de huevo.
- 100 gr. de frutos secos.
- Azúcar al gusto.
Preparación
- Trituramos las galletas de canela y mezclamos con los frutos secos.
- Vertemos la mezcla de galletas y frutos secos sobre un molde desmoldable previamente engrasado.
- Ponemos el queso mascarpone en un recipiente amplio y lo mezclamos con las yemas y la nata para montar bien batida.
- Vertemos esta mezcla sobre la base de galletas y frutos secos y refrigeramos durante 6 horas mínimo.
- Decoramos con frutos secos y servimos para disfrutar.
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