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Etiqueta: verduras

Hamburguesa de mijo y verduras sin huevo

Hamburguesa de mijo y verduras sin huevo

Comensales5 Cocinando40 min Tiempo de realización60 min DificultadFácil Ingredientes para 5 personas 100 gramos de mijo 30 gramos de guisantes finos congelados zanahoria calabacín 2 cucharadas de jamón cocido en cubos 1 rebanada de queso fibroso sal 1 cucharadita de nuez vegetal granulada 4 […]

Cubo de verduras caseras

Cubo de verduras caseras

Comensales4 Cocinando30 minutos Tiempo de realización350 min DificultadFácil Ingredientes para 4 personas 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 puñado de albahaca 1 puñado de perejil 2 zanahorias 1 calabacín 4 hojas de espinaca 6 cucharaditas de sal rosa 4 gramos de pimienta blanca 1 cebolla tierna aceite […]

Pastel de carne de verduras

Pastel de carne de verduras

Comensales6 Cocinando40 min Tiempo de realización50 min DificultadFácil Ingredientes para 6 personas 500 gramos de patatas 250 gramos de ricotta 5 cucharaditas de queso parmesano 3 calabacines 3 zanahorias sal ¿Cansado del pastel de carne habitual? La receta del pastel de carne vegetal es lo que más te […]

Portobello relleno de verduras

Portobello relleno de verduras

Comensales4 Cocinando45 min Tiempo de realización60 min DificultadFácil Ingredientes para 4 personas 4 hongos portobello 1 berenjena 50 gramos de queso parmesano rallado 4 cucharadas de pecorino de Cerdeña 100 gramos de pan rallado 1 puñado de perejil 1 diente de ajo suficiente sal suficiente aceite de oliva virgen extra […]

Pasta fría con verduras y salsa de garbanzos

Pasta fría con verduras y salsa de garbanzos

Comensales4 Cocinando10 minutos Tiempo de realización25 min DificultadFácil Ingredientes para 4 personas 350 gramos de mariposas 250 gramos de garbanzos 1 puñado de albahaca fresca 1 cucharadita de curry 1 pizca de pimienta 2 cucharadas de yogur griego suficiente sal suficiente aceite de oliva virgen extra 300 gramos de champiñones […]

Medallones de verduras de Ikea

Medallones de verduras de Ikea

Comensales: 6 pax Tiempo cocción: 45 min Tiempo total: 50 min Dificultad: Fácil  Ingredientes para 6 personas 600 gramos de patatas 400 gramos de brócoli aceite de oliva virgen extra 1 cebolla 1 Además 1 cubo de verduras perejil picado 50 gramos de Parmigiano Reggiano rallado Hoy vamos a preparar […]