–> El domingo para muchos es el día más popular de la semana, una de las razones es que es una oportunidad para reunirse con familiares y amigos alrededor de la mesa. Es un placer compartir platos especiales y charlar en el domingo despreocupado, y es una satisfacción preparar platos más complejos que difícilmente se...
–> Durante las vacaciones de Navidad, lo mejor es pasar tiempo con los seres queridos y familiares. Suele pasar mucho tiempo en la mesa donde se comparten regalos, chismes y platos típicos de esta fiesta, con alegría y sabores que se transmiten de generación en generación. Celebrar la Navidad también significa poder preparar ricos menús...
–> Los primeros platos, uno de los platos de comida más populares, digamos que suelen ser el plato fuerte de las mejores comidas y cenas, mejor aún si son vegetarianos. las recetas de la primeros platos vegetarianos hay muchos, prepararlos es fácil y divertido, pueden ir desde la pasta hasta el arroz, pasando por la...
–> I primeros platos horneados están entre los más glotones de todos los tiempos. En las grandes ocasiones y en las comidas de los domingos nunca fallan porque realmente pueden hacer felices a todos, pequeños y mayores. Además, tiene la ventaja de poder anticipar la preparación y calentarla un momento antes de servirla en la...
–> Col de Saboya, una de las verduras de invierno que mejor se adapta a cualquier tipo de plato, desde entrantes hasta primeros platos e incluso segundos platos. Ingrediente principal de algunos famosos platos italianos como la cassoeula y los pizzoccheri, con esta verdura podrás preparar deliciosos aperitivos que enriquecerán de sabor tu buffet. Sus...
–> Las alcachofas son una de las verduras más sabrosas y versátiles de la cocina, y además son ricas en propiedades beneficiosas, un motivo más para comerlas constantemente. De hecho contienen una buena cantidad de vitaminas, sales minerales y fibras, la sustancia más importante es la cinarina que tiene efectos desintoxicantes para el hígado. Las...
-> los chocolate es bueno para el estado de ánimo y prácticamente a todo el mundo le gusta, por eso nadie (¡o casi!) es capaz de rechazar una rebanada de una deliciosa tarta de chocolate. Existen innumerables variaciones de este postre, un siempreverde de pastelería que no requiere de habilidades especiales, de hecho muchas veces...
-> los fresas son la fruta que marca el inicio del verano. Aunque últimamente es fácil encontrarlos en los mostradores de los supermercados incluso fuera de temporada, para disfrutar plenamente de su sabor y sus propiedades importadas hay que esperar a la primavera. Además de ser muy buenas, las fresas son muy importantes para nuestra...
-> La quinoa, erróneamente considerado un cereal, en realidad es una planta herbácea de la que se obtienen granos comestibles con altas propiedades nutricionales y que podemos utilizar en diversas recetas. Te estas preguntando cómo cocinar el quinoa? Prácticamente como más te guste, ya que se puede comer en forma de albóndigas o flanes, pero...
-> Una colección que contiene las mejores recetas con cúrcuma, una especia capaz de dar un toque extra de sabor a cada plato pero sobre todo muy preciada para la salud. Allí cúrcuma es una planta espontánea de la misma familia que el jengibre y el cardamomo. La parte comestible rica en propiedades curativas y...