Recetas, gastronomía y hambre.
Personas6 Cocinando50 min Tiempo de realización60 min DificultadFácil Ingredientes para 6 personas 400 gramos de arroz Carnaroli 100 gramos de setas mixtas 100 gramos de jamón cocido cortado en cubitos 9 lonchas de queso scamorza ahumado aceite de oliva virgen extra 3 cucharadas de salteado 2 litros de […]
Comensales2 Cocinando25 min Tiempo de realización40 min DificultadMedio Ingredientes para 2 personas 150 gramos de claras de huevo 1 calabacín 100 gramos de Queso Primo Sale 1 pizca de cúrcuma en polvo sal aceite de oliva virgen extra La tortilla de clara de huevo con calabacín […]
Comensales4 Cocinando20 minutos Tiempo de realización40 min DificultadFácil Ingredientes para 4 personas 300 gramos de carne picada a elección 300 gramos de carne picada mixta 100 gramos de jamón cocido 100 gramos de queso 50 gramos de parmesano 1 huevo perejil sal I sándwiches de carne […]
Comensales4 Cocinando2 minutos Tiempo de realización30 minutos DificultadFácil Ingredientes para 4 personas 150 gramos de habas 50 gramos de Pecorino rallado 25 gramos de Grana Padano rallado 60 gramos de patatas hervidas 200 mililitros de aceite de oliva virgen extra sal menta fresca los pesto […]
Comensales4 Cocinando14 min Tiempo de realización25 min DificultadFácil Ingredientes para 4 personas 650 mililitros de leche 80 gramos de Parmigiano Reggiano rallado 80 gramos de mantequilla sal pimienta 1 cucharada de harina de arroz En esta receta prepararemos el bechamel sin gluten inspirándose en la cocina […]
Comensales2 Cocinando5 minutos Tiempo de realización25 min DificultadFácil Ingredientes para 2 personas 6 lonchas de lomo de cerdo 12 hojas frescas de espinaca 3 lonchas de jamón cocido 60 gramos de queso fibroso 20 gramos de mantequilla suficiente sal pimienta negra ¿Algunas ideas para un segundo plato […]
Comensales6 Cocinando50 min Tiempo de realización80 min DificultadFácil Ingredientes para 6 personas 500 gramos de carne picada 100 gramos de jamón cocido 100 gramos de queso 50 mililitros de leche 4 cucharadas de queso parmesano 3 rebanadas de pan 2 huevos sal los pastel de carne al horno […]
Comensales: 4 pax Tiempo cocción: 15min Tiempo total: 195 min Dificultad: Fácil Ingredientes para 2 personas 250 gramos de harina 175 mililitros de agua 10 gramos de levadura de cerveza 10 gramos de sal 5 gramos de azúcar 100 mililitros de aceite de oliva virgen extra 2 cebollas moradas […]
Comensales: 8 pax Tiempo cocción: 0 min Tiempo total: 30 min Dificultad: Fácil Ingredientes para 8 personas 75 gramos de mantequilla 250 gramos de galletas 350 gramos de Filadelfia 280 gramos de Nutella ¿Quién dijo que el verano y el chocolate no se llevan bien y que tenemos que […]
Comensales: 4 pax Tiempo cocción: 10 min Tiempo total: 20 min Dificultad: Fácil Ingredientes para 4 personas 8 lonchas de jamón 2 lonchas de queso ahumado 1 hinojo 4 cucharaditas de aceite de oliva virgen extra sal albahaca Los rollos de jamón serrano y queso scamorza son un aperitivo muy […]