Recetas, gastronomía y hambre.
Comensales6 Cocinando40 min Tiempo de realización350 min DificultadFácil Ingredientes para 6 personas 600 gramos de sémola de trigo duro molido 370 gramos de agua 3 gramos de levadura de cerveza en polvo 1 cucharadita de malta de cebada 15 gramos de sal La receta del Pan de altamura con thermomix […]
Comensales2 Cocinando15 minutos Tiempo de realización20 minutos DificultadFácil Ingredientes para 2 personas 200 gramos de espagueti suficiente agua suficiente sal 1 cucharada de anchoas 2 dientes de ajo pimiento picante 2 rebanadas de pan duro 3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra 1 cucharada de perejil […]
Comensales6 Cocinando30 minutos Tiempo de realización250 min DificultadFácil Ingredientes para 6 personas 2 gramos de levadura seca 300 gramos de harina 1 200 gramos de harina de cereal 300 gramos de agua 20 gramos de aceite de oliva virgen extra 3 cucharadas de semillas de lino 2 cucharaditas de sal […]
Comensales4 Cocinando20 minutos Tiempo de realización150 min DificultadFácil Ingredientes para 4 personas 400 gramos de harina de sémola 5 gramos de levadura de cerveza fresca 100 mililitros de aceite de girasol semillas de amapola agua tibia 1 huevo 1 cucharadita de azúcar granulada Un […]
Comensales4 Cocinando15 minutos Tiempo de realización30 minutos DificultadFácil Ingredientes para 4 personas 2 hogazas de pan blanco 300 gramos de mozzarella Grana Padano rallado 50 gramos de mantequilla 3 dientes de ajo 1 pizca de pimienta negra 1 pizca de sal 1 puñado de perejil 150 gramos […]
Comensales6 Cocinando30 minutos Tiempo de realización300 min DificultadMedio Ingredientes para 6 personas 200 gramos de calabaza limpia 150 gramos de harina de sémola de trigo duro 350 gramos de Harina 0 20 gramos de aceite de oliva virgen extra 50 gramos de leche 150 gramos de agua 10 gramos de […]
Comensales6 Cocinando40 min Tiempo de realización360 min DificultadMedio Ingredientes para 6 personas 360 gramos de agua 350 gramos de Harina 0 250 gramos de harina 1 2 cucharaditas de sal 15 gramos de levadura de cerveza 1 cucharadita de malta 1 cucharada de vinagre de manzana los pan campesino con […]
Comensales4 Cocinando30 minutos Tiempo de realización45 min DificultadFácil Ingredientes para 4 personas 500 gramos de espárragos 150 gramos de tocino ahumado 1 paquete de hojaldre 1 huevo suficiente sal semillas de amapola blanca La primavera es un deseo de ligereza y la compañía de amigos y yo […]