Recetas, gastronomía y hambre.
Comensales6 Cocinando40 min Tiempo de realización60 min DificultadMedio Ingredientes para 6 personas 200 gramos de bacalao salado suficiente agua 2 vasos de lentejas rojas 1 cucharadita de sal 2 cebollas rojas 1 vaso de leche suficiente aceite de oliva virgen extra 1 huevo 4 cucharadas de polenta amarilla 1 vaso […]
-> Ciertamente, entre las legumbres, las lentejas son las más populares y versátiles en el campo culinario. Protagonistas del período navideño como nuestra tradición quiere que se sirvan junto con el cotechino en Nochevieja, de hecho la creencia dice que comerlos ese día trae dinero y suerte para el año […]
Comensales4 Cocinando30 minutos Tiempo de realización45 min DificultadFácil Ingredientes para 4 personas 400 gramos de lentejas rojas peladas 100 gramos de cebolla amarilla 1 cucharada de comino en polvo 1 pizca de cúrcuma 20 gramos de mantequilla 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra 1 pizca de sal 2 […]