Recetas, gastronomía y hambre.
Comensales: 3 pax Tiempo cocción: 15 min Tiempo total: 45 min Dificultad: MediaIngredientes para 3 personas 250 gramos de harina 00 1 pizca de sal 120 mililitros de agua fría 150 gramos de calabaza 3 topinambur o alcachofa de Jerusalem pimienta agua 3 cucharadas de queso rallado 1 ramita de […]
Comensales4 Cocinando25 min Tiempo de realización40 min DificultadFácil Ingredientes para 4 personas 400 gramos de pasta 200 gramos de nata 150 gramos en Topinambur 2 vasos de caldo de verduras 2 cebolletas aceite de oliva virgen extra pimienta negra sal La pasta con topianmbur […]
Comensales: 4 pax Tiempo cocción: 20 min Tiempo total: 40 min Dificultad: Fácil Ingredientes para 4 personas 250 gramos en Topinambur 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra perejil salvia romero orégano cebollino pimienta negra de sal Si nunca ha probado las patatas fritas de topinambur o Jerusalén este es […]