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Guiso con la olla de cocción lenta

Personas4 Cocinando600 min Tiempo de realización615 min DificultadFácil Ingredientes para 4 personas 500 gramos de ternera 250 gramos de puré de tomate 2 zanahorias 1 cebolla 1 cucharada de cubito casero perejil La cocción lenta es una de las que más amo. Una vez que haya probado la carne cocinada de esta manera,...

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Guiso de repollo con tocino

Comensales4 Cocinando50 min Tiempo de realización80 min DificultadMedio Ingredientes para 4 personas 800 gramos de repollo 400 gramos de panceta de cerdo 1 pimiento rojo 1 cebolla 500 gramos de pulpa de tomate suficiente sal suficiente aceite de oliva virgen extra El invierno es sinónimo de frío y, por tanto, la primera forma de aliviar...

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Guiso de carne

Comensales4 Cocinando120 min Tiempo de realización130 min DificultadFácil Ingredientes para 4 personas 700 gramos de estofado de ternera 25 gramos de mantequilla suficiente harina 1 cebolla pequeña 1 diente de ajo 4 hojas de salvia 1 ramita de romero 1 vaso de vino tinto 1 cucharada de pasta de tomate 700 mililitros de agua caliente...

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Guiso de pollo y brócoli

Comensales4 Cocinando35 min Tiempo de realización45 min DificultadFácil Ingredientes para 4 personas 1 pechuga de pollo 1 brócoli 1 cebolla suficiente aceite de oliva virgen extra 4 filetes de anchoa 200 mililitros de nata 1 cucharada de harina pimienta suficiente sal Guiso de pollo y brócoli es una solución rápida para un...