Recetas, gastronomía y hambre.
Personas4 Cocinando60 min Tiempo de realización65 min DificultadFácil Ingredientes para 4 personas 500 mililitros de caldo de verduras 200 gramos de pasta 200 gramos de frijoles hervidos 2 zanahorias medianas 2 cucharadas de pasta de tomate 1 cebolla 1 pizca de romero aceite de oliva virgen extra suficiente […]
Personas4 Cocinando20 minutos Tiempo de realización30 minutos DificultadFácil Ingredientes para 4 personas 320 gramos de espaguetis alla chitarra 1 col de col rizada 150 gramos de mota 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra 1 copa de vino blanco 60 gramos de Grana Padano suficiente sal La pasta con […]
Personas4 Cocinando30 minutos Tiempo de realización40 min DificultadFácil Ingredientes para 4 personas 350 gramos de arroz 2 porcini 200 gramos de tocino 500 mililitros de caldo de verduras 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra 1 cebolla 1 copa de vino blanco 60 gramos de pecorino suficiente sal El […]
Personas4 Cocinando6 min Tiempo de realización25 min DificultadFácil Ingredientes para 4 personas 200 gramos de espinaca suficiente aceite de oliva virgen extra suficiente sal chile en polvo parmesano 1 cucharadita de aceite de coco 2 dientes de ajo 1 huevo 250 gramos de harina 250 […]
Personas6 Cocinando12 min Tiempo de realización30 minutos DificultadMedio Ingredientes para 6 personas 3 cucharaditas de cacao en polvo sin azúcar 40 gramos de harina de avellana 50 gramos de harina de trigo sarraceno 50 gramos de harina de maíz fina 50 gramos de harina de castaña 50 gramos de harina […]
Comensales4 Cocinando5 minutos Tiempo de realización15 minutos DificultadFácil Ingredientes para 4 personas 250 gramos de aceitunas negras sin hueso 1 guindilla 4 filetes de anchoa 1 diente de ajo pequeño 5 alcaparras en escabeche suficiente aceite de oliva virgen extra 1 baguette 1 cucharadita de tomillo No lo llames paté […]
Comensales4 Cocinando60 min Tiempo de realización90 min DificultadFácil Ingredientes para 4 personas 300 gramos de carne de cerdo picada 250 gramos de fusilli 50 gramos de pasta de tomate suficiente aceite de oliva virgen extra 1 cebolla suficiente agua suficiente sal 80 gramos de queso parmesano rallado 200 gramos de […]
Comensales2 Cocinando45 min Tiempo de realización90 min DificultadMedio Ingredientes para 2 personas 2 filetes de pavo 10 ciruelas secas licor de ciruela suficiente sal suficiente aceite de oliva virgen extra 1 paquete de masa quebrada 10 mililitros de leche los Rollo de pavo en costra con ciruelas […]
Comensales6 Cocinando10 minutos Tiempo de realización325 min DificultadFácil Ingredientes para 6 personas 500 ml de nata líquida fresca 60 gramos de Kinder Chocolate 8 gramos de cola de pescado 3 cucharadas de azucar La panna cotta con chocolate kinder es un postre original y alternativo, todas las bondades de la […]
Comensales2 Cocinando15 minutos Tiempo de realización20 minutos DificultadFácil Ingredientes para 2 personas 500 gramos de polenta fría 125 gramos de mozzarella 1 taza de tomates pachino pelados orégano 30 gramos de queso parmesano rallado 1 diente de ajo 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra 1 pizca […]