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Risotto integral con calabaza y nueces

Personas4 Cocinando50 minutos Tiempo de realización70 minutos DificultadFácil Ingredientes para 4 personas 200 gramos de arroz integral 400 gramos de calabaza 10 nueces 1 litro de caldo de verduras 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra 1 copa de vino blanco 60 gramos de Parmigiano Reggiano 30 meses sal El risotto integral...

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Galletas con forma de calabaza para Halloween

Personas6 Cocinando15 minutos Tiempo de realización30 minutos DificultadFácil Ingredientes para 6 personas 230 gramos de harina 0 100 gramos de azúcar 100 gramos de mantequilla 100 gramos de azúcar en polvo 60 gramos de cacao amargo 1 álbumes 1 pizca de bicarbonato de sodio 1 huevo colorante alimentario naranja colorante alimentario...

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Espaguetis con calabaza y jengibre

Comensales2 Cocinando30 minutos Tiempo de realización40 min DificultadFácil Ingredientes para 2 personas 300 gramos de calabaza amarilla 1 pizca de jengibre en polvo 1 pizca de jengibre fresco queso de cabra semiduro 1 diente de ajo 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra 160 gramos de espagueti suficiente agua suficiente sal La...

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Crema de calabaza con thermomix

Comensales3 Cocinando25 min Tiempo de realización30 minutos DificultadFácil Ingredientes para 3 personas 300 gramos de calabaza pullita 1 patata 30 gramos de arroz 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra suficiente cebolla suficiente apio 2 pizcas de sal 2 cucharadas de Parmigiano Reggiano rallado 300 gramos de agua 80 gramos de leche La crema...

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Recetas de calabaza: 10 propuestas fáciles y sabrosas

-> La calabaza es una verdura sabrosa y versátil, de hecho hay innumerables recetas con calabaza. Un ingrediente que se presta a la perfección para la creación de sabrosos primeros platos, tanto como condimento de risottos y sopas como relleno de pastas frescas y también para la elaboración de ñoquis; para deliciosos acompañamientos y aperitivos;...

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Tortilla de calabaza y maíz

Comensales1 Cocinando30 minutos Tiempo de realización40 min DificultadFácil Ingredientes para 1 persona 500 gramos de calabaza 100 gramos de harina de maíz 1 diente de ajo 1 guindilla fresca suficiente sal suficiente agua suficiente aceite de oliva virgen extra 1 cucharadita de orégano La tortilla de calabaza y maíz es una receta antigua de la...

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Pan de calabaza con thermomix

Comensales6 Cocinando30 minutos Tiempo de realización300 min DificultadMedio Ingredientes para 6 personas 200 gramos de calabaza limpia 150 gramos de harina de sémola de trigo duro 350 gramos de Harina 0 20 gramos de aceite de oliva virgen extra 50 gramos de leche 150 gramos de agua 10 gramos de levadura de cerveza 2 cucharaditas...

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Focaccia de calabaza con thermomix

Comensales8 Cocinando20 minutos Tiempo de realización340 min DificultadFácil Ingredientes para 8 personas 150 gramos de agua 50 gramos de leche 25 gramos de aceite de oliva virgen extra 1 sobre de levadura seca 1 cucharadita de azucar 200 gramos de harina de sémola de trigo duro 300 gramos de harina 0 2 cucharaditas de sal...

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Sopa de calabaza y pasta

Comensales: 2 pax Tiempo cocción: 50 min Tiempo total: 70 min Dificultad: Fácil    Ingredientes para 2 personas 120 gramos de fideos 400 gramos de calabaza larga 200 gramos de tomates pelados agua 1 diente de ajo 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra sal 40 gramos de queso parmesano rallado 1 cucharadita de...

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Mafalde con calabaza, tocino y pistachos

Comensales: 4 pax Tiempo cocción: 25 min Tiempo total: 30 min Dificultad: Fácil Ingredientes para 4 personas 350 gramos de pasta Mafalde 400 gramos de calabaza pistachos picados 1 puñado de romero 100 gramos de tocino 1 diente de ajo aceite de oliva virgen extra sal Un delicado plato de pasta, con colores y sabores...

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