Comensales
4

Cocinando
40 min

Tiempo de realización
50 min

Dificultad
Fácil

Ingredientes

para 4 personas

  • 300 gramos de patatas

  • 250 gramos de hojaldre

  • 200 gramos de atún

  • 10 tomates cherry

  • 1 puñado de aceitunas negras

  • aceite de oliva virgen extra

  • sal

los rollo de hojaldre con atún es el plato ideal para su delicioso aperitivo. Es una preparación fácil y divertida de preparar, que contiene todas las bondades de la patata, el atún y algún que otro ingrediente para darle sabor a todo. Después de haber cocido las patatas, hay que añadir todos los demás ingredientes crudos y esparcirlos sobre el hojaldre; enrollarlo y listo! Es una receta muy rápida que se puede preparar incluso en el último momento. Puede disfrutar de su rollo caliente o incluso frío, seguirá siendo muy sabroso. Llévelo a la canasta de picnic o a la oficina para tomar un refrigerio al mediodía.

Elaboración – Rollo de hojaldre de atún

1. Para preparar el rollo de hojaldre con atún, pelar, lavar y cortar el patatas en cubos, luego cocine por 20 minutos. Una vez cocidas, escurrirlas, ponerlas en un plato y triturarlas gruesas con un tenedor y añadir un poco sal.

hojaldre de atún roll proc 1

hojaldre de atún roll proc 1

2. Ponga el atún en un bol y tritúrelo con un tenedor, luego corte el tomates cherry y agrégalos al atún.

hojaldre de atún roll proc 2

hojaldre de atún roll proc 2

3. Corta también las rodajas en trozos aceitunas negras y ponerlos en el cuenco junto con del perejil, luego mezcle todo para mezclar los ingredientes.

hojaldre de atún roll proc 3

hojaldre de atún roll proc 3

4. Extienda el hojaldre y se vierte encima la mezcla de papa, se enrolla todo, se corta el rollo en rodajas y se cuece en el horno a 180 grados durante 25 minutos.

hojaldre de atún roll proc 4

hojaldre de atún roll proc 4

Y aquí finalmente está listo para servir rollo de hojaldre con atún.

Rollo de hojaldre con atún foto proceso fino

Rollo de hojaldre con atún foto proceso fino

Consejos y trucos

– Intenta enriquecer el relleno del rollo con un poco queso fibroso probar.

– Este curso se puede mantener durante 2 días en nevera.

– Si quieres otras ideas para tu delicioso aperitivo, lee nuestras recetas de Canapés con paté de espárragos y de Canapés de salmón.