Comensales
4
Cocinando
40 min
Tiempo de realización
50 min
Dificultad
Fácil
Ingredientes
para 4 personas
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300 gramos de patatas
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250 gramos de hojaldre
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200 gramos de atún
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10 tomates cherry
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1 puñado de aceitunas negras
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aceite de oliva virgen extra
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sal
los rollo de hojaldre con atún es el plato ideal para su delicioso aperitivo. Es una preparación fácil y divertida de preparar, que contiene todas las bondades de la patata, el atún y algún que otro ingrediente para darle sabor a todo. Después de haber cocido las patatas, hay que añadir todos los demás ingredientes crudos y esparcirlos sobre el hojaldre; enrollarlo y listo! Es una receta muy rápida que se puede preparar incluso en el último momento. Puede disfrutar de su rollo caliente o incluso frío, seguirá siendo muy sabroso. Llévelo a la canasta de picnic o a la oficina para tomar un refrigerio al mediodía.
Elaboración – Rollo de hojaldre de atún
1. Para preparar el rollo de hojaldre con atún, pelar, lavar y cortar el patatas en cubos, luego cocine por 20 minutos. Una vez cocidas, escurrirlas, ponerlas en un plato y triturarlas gruesas con un tenedor y añadir un poco sal.
2. Ponga el atún en un bol y tritúrelo con un tenedor, luego corte el tomates cherry y agrégalos al atún.
3. Corta también las rodajas en trozos aceitunas negras y ponerlos en el cuenco junto con del perejil, luego mezcle todo para mezclar los ingredientes.
4. Extienda el hojaldre y se vierte encima la mezcla de papa, se enrolla todo, se corta el rollo en rodajas y se cuece en el horno a 180 grados durante 25 minutos.
Y aquí finalmente está listo para servir rollo de hojaldre con atún.
Consejos y trucos
– Intenta enriquecer el relleno del rollo con un poco queso fibroso probar.
– Este curso se puede mantener durante 2 días en nevera.
– Si quieres otras ideas para tu delicioso aperitivo, lee nuestras recetas de Canapés con paté de espárragos y de Canapés de salmón.
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