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Rollitos de col y pavo

Rollitos de col y pavo

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Comensales: 4 pax
tiempo coccion
Tiempo cocción: 20 min
tiempo total
Tiempo total: 40 min
dificultad
Dificultad: Fácil

 

 
Ingredientes

para 4 personas

  • 4 hojas de col

  • 4 lonchas de pavo asado

  • 20 gramos de queso parmesano

  • 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra

  • mostaza

  • sal

Los rollos de col y pavo son un aperitivo sabroso, fácil y rápido de preparar y apto para todas las ocasiones. Sabrosos y deliciosos, estos panecillos son ligeros, pero muy sabrosos, y se pueden servir como aperitivo, como plato principal o incluso como aperitivo, cortado en rodajas, para un delicioso aperitivo con los amigos. Muy sencillos de preparar, estos rollitos requieren de muy pocos ingredientes que combinen a la perfección para un resultado final único y sorprendente. Adecuado para toda la familia, los niños también son muy populares. Veamos, entonces, cómo preparar estos sabrosos rollitos de col y pavo.

 

Preparación – Rollitos de col y pavo

 

1. Obtenga 4 hojas enteras de repollo. Enjuáguelos, séquelos suavemente y retire la parte central más dura con un cuchillo pequeño. De esta forma obtendrás 8 hojas. Llevar a ebullición una cacerola con abundante agua con sal y blanquear las hojas de col durante 2-3 minutos. Escurrir y dejar enfriar.

receta de rollitos de col

2. Cortar el parmesano en 4 cubos. Unte una cucharadita de mostaza en la primera hoja de col. Organizar una rebanada de pavo asado.

preparación de rollos de col

3. Continuar con otra hoja de col y colocar un cubo de parmesano en el centro. Enrolle el rollo y asegúrelo con hilo de cocina.

procedimiento de rollos de col

4. Haga cuatro rollos. Colócalos en una fuente para horno que previamente hayas engrasado con el aceite de oliva virgen extra. Colocar en el horno y hornear a 200 grados en un horno ventilado durante 20 minutos. Saca los panecillos del horno.

ingredientes de rollos de col

Los rollos de col y pavo están listos para ser servidos.

rollos de col y pavo

Consejos y trucos

Tenga cuidado de no romper las hojas de la col., de lo contrario resultará difícil formar los rollos.

– Cuando saque los panecillos del horno, déjalos enfriar antes de cortarlos.

– No exageres con la sal, ya que el pavo asado y el parmesano son ingredientes bastante salados.

Prueba también los Rollos de jamón serrano y queso scamorza.

 

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