Salmón ahumado y huevo
Ingredientes:
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- 4 lonchas de salmón ahumado
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- 4 huevos
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- Aceite de oliva
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- Sal
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- Pimienta
Instrucciones de preparación:
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- En una sartén calienta un poco de aceite de oliva.
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- Coloca las lonchas de salmón ahumado y fríelas durante 2 minutos por lado.
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- Escurre el aceite restante.
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- Rompe los 4 huevos en un recipiente y bátelos con un tenedor.
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- Calienta un poco de aceite de oliva en una sartén a fuego medio
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- Viértelos sobre la sartén y fríelos durante 2 minutos moviéndolos con una espátula.
- Añade a la sartén el salmón ahumado y fríe durante 1 minuto más.
- Sirve el salmón ahumado con los huevos acompañándolo con un poco de sal y pimienta.
Disfruta tu delicioso salmón ahumado con huevo! ¡Espero que te encante!
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