Receta mermelada de manzana thermomix

como hacer Mermelada de Manzana en la Thermomix

Ingredientes

• 1 kg de manzanas
• 650 g de azúcar moreno
• 1/2 limón

Preparación

1. Pela las manzanas y córtalas en trozos pequeños.
2. Coloca en el vaso el azúcar y tritura a velocidad 10 durante unos 10 segundos.
3. Añade los trozos de manzana y el zumo de medio limón al vaso. Mezcla 20 segundos a velocidad 5.
4. Coloca el cestillo en el vaso y programa 20 minutos, temperatura Varoma, velocidad 1.
5. Una vez finalizado, bate unos segundos con la espátula para mezclar.
6. Vierte la mezcla en un recipiente apto para el congelador y déjala enfriar.

Recomendación

• La mermelada de manzana se almacena mejor en recipientes pequeños.
• La mermelada con un preparación correcta, se conserva en la nevera hasta un mes.