Ingredientes:
- 500g de papas
- 100g de queso rallado
- 1 huevo
- 2 cucharadas de harina
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite para freír
Preparación:
Paso 1:
Pelar las papas y cocinarlas en agua hirviendo hasta que estén tiernas. Escurrir y hacer un puré con las papas.
Paso 2:
En un bowl, mezclar el puré de papas con el queso rallado, el huevo y la harina. Sazonar con sal y pimienta.
Paso 3:
Formar pequeñas tortitas con la mezcla obtenida y freírlas en una sartén con aceite caliente hasta que estén doradas por ambos lados.
Paso 4:
Retirar las tortitas del fuego y colocarlas sobre papel absorbente para quitar el exceso de aceite.
Paso 5:
Servir las tortitas de papa con queso calientes y disfrutarlas como un delicioso aperitivo o acompañamiento.
Ingredientes:
- 500g de papas
- 100g de queso rallado
- 1 huevo
- 2 cucharadas de harina
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite para freír
Preparación:
Paso 1:
Pelar las papas y cocinarlas en agua hirviendo hasta que estén tiernas. Escurrir y hacer un puré con las papas.
Paso 2:
En un bowl, mezclar el puré de papas con el queso rallado, el huevo y la harina. Sazonar con sal y pimienta.
Paso 3:
Formar pequeñas tortitas con la mezcla obtenida y freírlas en una sartén con aceite caliente hasta que estén doradas por ambos lados.
Paso 4:
Retirar las tortitas del fuego y colocarlas sobre papel absorbente para quitar el exceso de aceite.
Paso 5:
Servir las tortitas de papa con queso calientes y disfrutarlas como un delicioso aperitivo o acompañamiento.
- 500g de papas
- 100g de queso rallado
- 1 huevo
- 2 cucharadas de harina
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite para freír
Preparación:
Paso 1:
Pelar las papas y cocinarlas en agua hirviendo hasta que estén tiernas. Escurrir y hacer un puré con las papas.
Paso 2:
En un bowl, mezclar el puré de papas con el queso rallado, el huevo y la harina. Sazonar con sal y pimienta.
Paso 3:
Formar pequeñas tortitas con la mezcla obtenida y freírlas en una sartén con aceite caliente hasta que estén doradas por ambos lados.
Paso 4:
Retirar las tortitas del fuego y colocarlas sobre papel absorbente para quitar el exceso de aceite.
Paso 5:
Servir las tortitas de papa con queso calientes y disfrutarlas como un delicioso aperitivo o acompañamiento.
- 500g de papas
- 100g de queso rallado
- 1 huevo
- 2 cucharadas de harina
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite para freír
Preparación:
Paso 1:
Pelar las papas y cocinarlas en agua hirviendo hasta que estén tiernas. Escurrir y hacer un puré con las papas.
Paso 2:
En un bowl, mezclar el puré de papas con el queso rallado, el huevo y la harina. Sazonar con sal y pimienta.
Paso 3:
Formar pequeñas tortitas con la mezcla obtenida y freírlas en una sartén con aceite caliente hasta que estén doradas por ambos lados.
Paso 4:
Retirar las tortitas del fuego y colocarlas sobre papel absorbente para quitar el exceso de aceite.
Paso 5:
Servir las tortitas de papa con queso calientes y disfrutarlas como un delicioso aperitivo o acompañamiento.
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