Receta de suero sin azucar

Ingredientes para preparar suero sin azúcar:

• 1 litro de leche desnatada
• 1 yogur natural sin azúcar
• Una pizca de sal

Pasos a seguir para hacer suero sin azúcar:

1. Calienta la leche desnatada hasta que esté tibia, pero no hirviendo.
2. Añade el yogur natural sin azúcar y mezcla bien.
3. Deja reposar la mezcla en un lugar cálido durante 8 horas.
4. Coloca un paño o filtro sobre un recipiente hondo y vierte la mezcla.
5. Deja escurrir durante varias horas hasta que quede un líquido transparente, que es el suero sin azúcar.
6. Añade una pizca de sal al suero y conserva en el refrigerador.

El suero sin azúcar es una opción saludable para hidratarse y recuperar minerales después de practicar deporte o en días calurosos. Además, al no contener azúcar, es apto para personas que siguen una dieta baja en carbohidratos o para aquellos que desean reducir su consumo de azúcar.

¿Cómo puedo preparar mi propio suero casero?

Un litro de agua potable. Media cucharada pequeña de sal (3,5 gramos). Cuatro cucharadas grandes (u ocho pequeñas) de azúcar (40 gramos). Remueve la sal y el azúcar hasta que se disuelvan en el agua. Se puede agregar un poco de jugo de limón o lima para darle sabor, pero no es necesario. Guardar en el refrigerador y consumir cuando sea necesario para rehidratarse.

¿Cuáles son los sueros que no tienen azúcar?

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¿Cuál es el suero que no tiene azúcar?

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