Receta de salsa taquera roja

Ingredientes:

• 1 kilo de tomate rojo
• 3 chiles guajillos secos
• 2 dientes de ajo
• 1/4 de cebolla
• Sal al gusto
• Agua

Preparación:

1. Lava los tomates y los chiles guajillos.
2. En una olla con agua, cocina los tomates, los chiles, el ajo y la cebolla hasta que estén suaves.
3. Retira del agua y coloca en una licuadora.
4. Añade sal al gusto y licúa hasta obtener una mezcla homogénea.
5. Sirve la salsa taquera roja en un recipiente y disfruta con tus tacos favoritos.

Consejo: Puedes ajustar la cantidad de chiles guajillos según tu tolerancia al picante.

¿Cómo preparar salsa roja tatemada?

Como Hacer una Deliciosa Salsa Roja Tatemada Riquisima – YouTube

1. Toma varios jitomates rojos y chiles rojos secos y ásalos directamente sobre la llama de la estufa o en una sartén caliente. Esto le dará un sabor ahumado a la salsa.
2. Una vez que estén bien asados y ligeramente quemados, colócalos en la licuadora junto con ajo, cebolla, sal y agua.
3. Licúa todos los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea.
4. Calienta un poco de aceite en una sartén y vierte la salsa en ella.
5. Deja que la salsa hierva a fuego lento durante unos minutos para que los sabores se mezclen bien.
6. Prueba la salsa y ajusta la sazón si es necesario.
7. Una vez que esté lista, sírvela caliente y disfrútala con tus platillos favoritos.

¡Disfruta de esta deliciosa salsa roja tatemada en tus comidas!

¿Qué ingredientes lleva la salsa roja?

Los ingredientes imprescindibles son el tomate rojo o jitomate, el chile y sal. Casi siempre se usan además: cebolla, ajo y cilantro. También se puede agregar comino, pimienta, azúcar, vinagre o limón dependiendo del gusto y la receta específica. Algunas variantes también incluyen chipotle, zanahoria, papas o incluso chocolate para darle un sabor diferente.

¿Qué se necesita para hacer salsa?

Cómo hacer una Rica Salsa fácil y rapido – YouTube Hay muchas recetas diferentes de salsa, pero en general, los ingredientes básicos que se necesitan para hacer salsa incluyen tomates, cebolla, ajo, chiles, cilantro, sal y pimienta. También puedes agregar ingredientes como pimientos, zanahorias, maíz o aguacate, dependiendo de la receta que estés utilizando. Además, a menudo se utiliza jugo de limón o lima para darle un toque de acidez a la salsa. ¡Experimenta con diferentes ingredientes y cantidades para crear tu salsa única y deliciosa!