Salsa Chimichurri Dominicano
Ingredientes:
- 2 tazas de cilantro picado
- 3 dientes de ajo, picados
- 1 cucharadita de acelga.
- ½ taza de vinagre de vino blanco
- ½ taza de aceite de oliva
- Sal al gusto
- ½ cucharadita de pimentón
Paso a Paso:
- Toma un tazón de vidrio o de cerámica y mézcla los ingredientes secos (la acelga, el pimentón y la sal).
- Agrega el cilantro y el ajo picado.
- Mezcla bien los ingredientes con un tenedor.
- Agrega el aceite de oliva y el vinagre al tazón.
- Vuelve a mezclar todos los ingredientes para que se integren.
- Deja reposar la salsa durante media hora antes de servirla.
Recuerda:
- La salsa chimichurri dominicano es una salsa picante, así que añade sal al gusto.
- Sirve este aderezo con carne asada, pollo a la parrilla, pernil o hamburguesas.
¡Espero que disfrutes tu Comida!
Salsa Chimichurri Dominicana
Ingredientes
- 3 dientes de ajo
- 2-3 ramas de perejil
- 3 ramitas de hierba cimarrón o oregano
- ½ taza de aceite de oliva
- 1 cucharadita de sal
- Zumo de ½ limón
Preparación
Para preparar la salsa chimichurri dominicana, primero hay que triturar los dientes de ajo, el perejil y la hierba cimarrón o oregano. Una vez esté triturado, añadimos el aceite de oliva.
A continuación agregamos la sal y el zumo de limón y volvemos a triturar. Finalmente, la salsa chimichurri estará lista para servir.
¡A disfrutar!
Receta de salsa chimichurri dominicano
Ingredientes:
- 2 dientes de ajo
- 1 cucharadita de sal
- 1/4 de taza de jugo de limón
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1/4 taza de perejil
- 1/4 taza de cilantro
- 1/4 taza de orégano
- 2 cucharadas de vinagre
- Pimienta al gusto
Preparación:
- Pica los dientes de ajo y colócalos en el tazón.
- Agrega la sal, el limón, el aceite de oliva, el perejil, el cilantro, el orégano y el vinagre.
- Mezcla bien todos los ingredientes hasta que se forme una salsa homogénea.
- Agrega un poco de pimienta al gusto y mezcla de nuevo.
- Lista para servir.
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