Ingredientes:
- 1 taza de harina integral
- 1 cucharada de polvo de hornear
- 1/2 cucharadita de sal
- 1 huevo
- 1 taza de leche desnatada
- 1 cucharada de aceite de coco
- 1 cucharada de miel
Preparación:
1. En un bol grande, mezclar la harina integral, el polvo de hornear y la sal.
2. En otro bol, batir el huevo y luego agregar la leche desnatada, el aceite de coco y la miel.
3. Incorporar la mezcla líquida a los ingredientes secos, revolviendo hasta que no queden grumos.
4. Calentar una sartén antiadherente a fuego medio y verter un cucharón de masa por cada panqueca.
5. Cocinar por ambos lados hasta que estén doradas.
Servir las panquecas calientes acompañadas de frutas frescas y un poco de miel o sirope de arce.
¿Cuántas calorías tiene un panqueque de harina de trigo?
Un panqueque mediano hecho desde cero, de 5 ″ de ancho, proporciona: 93 calorías.
¿Son saludables los panqueques americanos?
Los panqueques son una buena fuente de riboflavina, calcio y hierro . Sin embargo, tienen un contenido relativamente bajo de proteínas y fibra y un alto contenido de carbohidratos y azúcares. ¿Cómo puedo hacer que los panqueques tradicionales sean más saludables? Es bastante fácil hacer que los panqueques tradicionales sean un poco más saludables. Aquí hay algunas sugerencias:
– Usa harina de trigo integral en lugar de harina blanca para agregar fibra.
– Agrega frutas frescas como plátanos, fresas o arándanos a la masa para aumentar la cantidad de vitaminas y minerales.
– Usa leche descremada en lugar de leche entera para reducir la cantidad de grasa.
– Usa menos azúcar en la receta o sustituye el azúcar por edulcorantes naturales como la miel o el jarabe de arce.
– Cocina los panqueques en un poco de aceite de coco en lugar de mantequilla para reducir la cantidad de grasas saturadas.
– Sirve los panqueques con acompañamientos saludables como yogur griego, nueces o almendras en lugar de jarabe de maíz con alto contenido de fructosa.
Al hacer algunos ajustes simples en la receta y en los acompañamientos, puedes disfrutar de panqueques deliciosos sin sentirte culpable por comer algo poco saludable. ¡Disfruta tu desayuno!
¿Cuántas calorías tiene una panqueca de harina de trigo?
Información Nutricional
Una panqueca de harina de trigo, sin agregar ingredientes adicionales como azúcar, contiene aproximadamente 80 calorías. Esto puede variar dependiendo del tamaño de la panqueca y de los ingredientes que se utilicen en su preparación.
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