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Receta de pan panini italiano

como hacer la Receta de pan panini italiano

Ingredientes:

  • 500 gramos de harina de trigo
  • 15 gramos de levadura seca
  • 1 cucharadita de azúcar
  • 1 cucharadita de sal
  • 350ml de agua tibia

Preparación

  • Mezcla la levadura seca con el azúcar en un cuenco de tamaño medio. Agrega un poco de agua tibia para formar una pasta ligeramente líquida.
  • Espolvorea la harina en un bol grande, agrega la sal y mezcla bien
  • Crea un hueco en el centro de la harina y vierte la mezcla de levadura y agua
  • Añade el resto del agua tibia y amasa la masa durante unos 10 minutos hasta que esté bien suave.
  • Deja la masa reposar por unos 30 minutos.
  • Precalienta el horno a 220°C.
  • Dobla la masa en cuatro partes y empieza a formar los paninis de tamaño deseado.
  • Hornea los paninis en el horno hasta que estén dorados, unos 20-25 minutos.
  • Retíralos del horno y deja que se enfríen antes de servir.

Nota:

Estos paninis son deliciosos servidos con queso y jamón, como también se pueden rellenar de otros ingredientes, como verduras o carne. ¡Disfruta!

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