como hacer la Receta de pan panini italiano
Ingredientes:
- 500 gramos de harina de trigo
- 15 gramos de levadura seca
- 1 cucharadita de azúcar
- 1 cucharadita de sal
- 350ml de agua tibia
Preparación
- Mezcla la levadura seca con el azúcar en un cuenco de tamaño medio. Agrega un poco de agua tibia para formar una pasta ligeramente líquida.
- Espolvorea la harina en un bol grande, agrega la sal y mezcla bien
- Crea un hueco en el centro de la harina y vierte la mezcla de levadura y agua
- Añade el resto del agua tibia y amasa la masa durante unos 10 minutos hasta que esté bien suave.
- Deja la masa reposar por unos 30 minutos.
- Precalienta el horno a 220°C.
- Dobla la masa en cuatro partes y empieza a formar los paninis de tamaño deseado.
- Hornea los paninis en el horno hasta que estén dorados, unos 20-25 minutos.
- Retíralos del horno y deja que se enfríen antes de servir.
Nota:
Estos paninis son deliciosos servidos con queso y jamón, como también se pueden rellenar de otros ingredientes, como verduras o carne. ¡Disfruta!
Leave a Comment