Receta de pan a la francesa frito

Ingredientes:

• 1 baguette
• 2 huevos
• 1 taza de leche
• 1 cucharadita de azúcar
• 1 cucharadita de canela
• Aceite para freír

Preparación:

Paso 1:

Corta la baguette en rebanadas de aproximadamente 2 cm de grosor.

Paso 2:

En un recipiente hondo, bate los huevos junto con la leche, el azúcar y la canela.

Paso 3:

Sumerge las rebanadas de pan en la mezcla de huevo y leche, asegurándote de que se impregnen bien.

Paso 4:

Calienta el aceite en una sartén a fuego medio-alto.

Paso 5:

Fríe las rebanadas de pan hasta que estén doradas por ambos lados, aproximadamente 2-3 minutos por cada lado.

Paso 6:

Retira el pan frito y colócalo en papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.

Paso 7:

Sirve el pan frito caliente y disfruta de este delicioso desayuno o postre.

¿Qué tipos de pan francés hay?

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¿Cuál es el pan que más se come en Francia?

Como no podría ser de otro modo, ¡ en este listado no podçoa faltar la baguette francesa! Este pan, posiblemente uno de los más famosos del mundo, es todo un símbolo de la gastronomía francesa. Es tan popular en Francia que se consume a diario en la mayoría de los hogares y es considerado un elemento indispensable en la mesa. La baguette es un pan crujiente por fuera y tierno por dentro, con una forma alargada y delgada que lo hace perfecto para acompañar una gran variedad de platos.

Además de la baguette, en Francia se consumen también otros tipos de panes como el pain de campagne (pan de campo), la brioche (pan dulce), la ficelle (una baguette más fina), entre otros. Pero sin duda, la baguette es el pan más icónico y representativo de la panadería francesa.

¿Qué es pan francés en México?

El bolillo, pan blanco, barra o pan francés es, en México y Centroamérica, un tipo de pan económico y bastante popular elaborado con harina de trigo, que no es considerado dulce. Es comúnmente utilizado para hacer tortas, sandwiches, acompañar comidas, o simplemente untarlo con mantequilla o mermelada. Se le llama pan francés debido a su similitud con el pan que se consume en Francia, aunque la receta mexicana ha evolucionado de manera independiente y tiene sus propias particularidades. Puede encontrarse en cualquier panadería o supermercado en México y es un elemento básico en la dieta de muchas personas.