Receta de omelette de champiñones jamon y queso

Omelette de Champiñones, Jamón y Queso

Ingredientes

• 6 huevos
• 2 cucharadas de mantequilla
• 100 gramos de champiñones
• 30 gramos de jamón picado
• Queso desmenuzado
• Una pizca de sal
• Una cucharada de aceite de oliva

Instrucciones

1. Bate los huevos en un recipiente y agrega la sal y revuelve hasta que estén homogéneas.
2. Calienta una sartén grande a fuego medio y agrega un poco de mantequilla hasta que se derrita.
3. Agrega los huevos y empieza a cocinar los laterales de la omelette con una espátula.
4. Cuando las orillas empiecen a dorar, agrega los champiñones, el jamón y el queso por encima de la omelette.
5. Enrolla la omelette de un extremo al otro, para darle la forma característica.
6. Vierte una cucharada de aceite de oliva por encima para darle ese toque final y darle brillo.
7. Sirve la omelette de champiñones, jamon y queso finalmente.

¡Listo para comer!

Receta de Omelette de Champiñones, Jamón y Queso

Ingredientes:

• 4 huevos
• ½ taza de champiñones
• ¼ taza de queso rallado
• 1 cucharada de mantequilla
• 1 cucharadita de sal
• 2 cucharadas de jamón desmechado

Instrucciones:

• Batir los huevos en un plato hasta batir con una cuchara.
• Agregue los champiñones, el queso, la sal y la mantequilla.
• Mezcle bien.
• Caliente una sartén a fuego medio y agregue la mezcla de huevos.
• Cocinar durante 3-4 minutos hasta que vea que la parte inferior se dora.
• Cubra la omelette con el jamón.
• Cuando vea que la parte superior se ha cocinado, deberá voltear la omelette cuidadosamente con una espátula para cocinar el otro lado.
• Cocine durante 3 minutos o hasta que vea que se cocina por completo.
• Sirva la omelette acompañada de frutas frescas / vegetales.