Receta de galletas de avena con pasas

Ingredientes:

• 2 tazas de avena
• 1 taza de pasas
• 1/2 taza de azúcar moreno
• 1/2 taza de mantequilla derretida
• 1 huevo
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
• 1/2 cucharadita de canela en polvo

Preparación:

1. En un bol, mezclar la avena, las pasas, el azúcar moreno, el bicarbonato de sodio y la canela en polvo.
2. Añadir la mantequilla derretida, el huevo y la esencia de vainilla. Mezclar bien hasta obtener una masa homogénea.
3. Formar bolitas con la masa y colocarlas en una bandeja para hornear, previamente engrasada.
4. Aplastar ligeramente cada bolita con un tenedor.
5. Hornear a 180°C durante 12-15 minutos o hasta que estén doradas.
6. Dejar enfriar las galletas antes de servir.

¡Disfruta de estas deliciosas galletas de avena con pasas en cualquier momento del día!

¿Por qué mis galletas de avena con pasas se ponen duras?

Hornear demasiado: si horneas las galletas durante demasiado tiempo , pueden secarse y endurecerse. Asegúrese de revisar sus galletas con frecuencia mientras se hornean y retírelas del horno cuando comiencen a dorarse en los bordes. Además, la cantidad de líquidos en la receta puede afectar la textura de las galletas. Si la masa está demasiado seca, las galletas tenderán a ser duras. Asegúrate de seguir la receta al pie de la letra y, si es necesario, añade un poco más de líquido para mantener la masa húmeda.

Otra posible razón es que las galletas hayan sido almacenadas incorrectamente. Si se exponen al aire, la humedad puede evaporarse y hacer que las galletas se pongan duras. Asegúrate de guardarlas en un recipiente hermético una vez que se enfríen por completo.

Por último, revisa los ingredientes que estás utilizando. La calidad de la harina, la avena y las pasas puede afectar la textura final de las galletas. Asegúrate de utilizar ingredientes frescos y de alta calidad para obtener las mejores galletas.

En resumen, las galletas de avena con pasas pueden volverse duras por hornearlas demasiado, por una masa demasiado seca, por un almacenamiento incorrecto o por ingredientes de baja calidad. Asegúrate de seguir estos consejos para obtener galletas deliciosas y suaves cada vez.

¿Cuántas galletas de avena se puede comer al día?

¿Cuántas galletas de avena puedo tomar en una merienda saludable? Lo ideal sería consumir dos de estas galletas de avena para una merienda saludable y baja en grasas. Puedes acompañarlas con una infusión adelgazante para completar esta comida y llegar a la hora de la cena con menos hambre.

Es importante recordar que todo debe ser consumido con moderación y balance. Consumir en exceso cualquier alimento, incluso uno considerado saludable, puede tener efectos negativos en la salud. Siempre es importante escuchar a tu cuerpo y moderar tu consumo de galletas de avena, incluso si son una opción más saludable que otras alternativas.