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Receta de ensalada de coditos


Ingredientes para una deliciosa ensalada de coditos

  • 1 taza de coditos
  • 1 zanahoria rallada
  • 1/2 taza de maíz enlatado
  • 1/2 taza de chícharos
  • 1/4 de cebolla morada picada
  • 1 taza de jamón picado
  • 1/2 taza de mayonesa
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación de la ensalada de coditos

Para preparar esta deliciosa ensalada de coditos, sigue los siguientes pasos:

  1. Cocina los coditos en agua hirviendo con un poco de sal hasta que estén al dente.
  2. Escurre los coditos y enfríalos bajo agua fría.
  3. En un bol grande, mezcla los coditos ya fríos con la zanahoria rallada, el maíz, los chícharos, la cebolla morada y el jamón picado.
  4. Añade la mayonesa y mezcla bien para que todos los ingredientes se integren.
  5. Sazona con sal y pimienta al gusto.
  6. Refrigera la ensalada por al menos 30 minutos antes de servir para que los sabores se mezclen.

¿Qué beneficios tiene la ensalada de coditos?

Además, los hidratos son de absorción lenta por lo que la energía se libera poco a poco. Asimismo, el contenido en fibra de la pasta ayuda a regular el tránsito intestinal y combate problemas de estreñimiento.

  • Es una opción saludable: La ensalada de coditos suele incluir ingredientes frescos como verduras y proteínas magras, lo que la convierte en una comida equilibrada y nutritiva.
  • Proporciona energía duradera: Gracias a los hidratos de carbono de la pasta, la ensalada de coditos proporciona energía de forma sostenida a lo largo del día.
  • Es rica en fibra: La pasta de coditos con vegetales frescos y legumbres aporta fibra, la cual favorece la salud intestinal y contribuye a la sensación de saciedad.
  • Es fácil de preparar: La ensalada de coditos es una opción rápida y sencilla de preparar, ideal para llevar al trabajo, a la escuela o a una reunión familiar.
  • Es versátil: Se puede añadir una gran variedad de ingredientes a la ensalada de coditos, como pollo, atún, aguacate, pepino, tomate, entre otros, para variar su sabor y nutrición.

¿Cuántas calorías tiene una ensalada de coditos con atun?

INFORMACIÓN NUTRICIONAL 195.8 kcal = 820kj /por porción Una porción de ensalada de coditos con atún contiene aproximadamente 195.8 calorías.

¿A qué sabe la ensalada de macarrones?

La ensalada de macarrones clásica presenta una textura cremosa con sabores picantes y salados . Los ingredientes típicos incluyen mayonesa, mostaza, vinagre, azúcar, cebolla, apio, pimientos, pepinillos, huevos duros y jamón o salchichas. El sabor puede variar dependiendo de los ingredientes adicionales que se añadan, como hierbas frescas, condimentos o diferentes tipos de aderezos. En general, la ensalada de macarrones tiene un sabor fresco y delicioso, perfecto para servir como guarnición en barbacoas, picnics o comidas al aire libre.

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