Receta de empanadas dulces rellenas de calabaza facil

Empanadas dulces rellenas de calabaza: una deliciosa opción fácil de preparar

Ingredientes:

• 2 tazas de harina
• 1/2 taza de manteca
• 1/4 taza de azúcar
• 1 huevo
• 1/4 taza de leche
• 1 taza de puré de calabaza
• 1/2 taza de azúcar rubia
• 1 cucharadita de canela
• 1/2 cucharadita de jengibre en polvo
• 1/4 cucharadita de nuez moscada

Preparación:

1. En un recipiente, mezcla la harina, la manteca, el azúcar y el huevo hasta obtener una masa homogénea.
2. Incorpora poco a poco la leche hasta lograr una masa suave y lisa.
3. Cubre la masa con papel film y déjala reposar en el refrigerador durante 30 minutos.
4. Mientras tanto, prepara el relleno. En otro recipiente, mezcla el puré de calabaza con el azúcar rubia, la canela, el jengibre y la nuez moscada. Asegúrate de obtener una mezcla uniforme y sabrosa.
5. Retira la masa del refrigerador y divídela en pequeñas porciones.
6. Estira cada porción de masa hasta formar círculos de aproximadamente 10 cm de diámetro.
7. Coloca una cucharada del relleno de calabaza en el centro de cada círculo de masa.
8. Dobla la masa por la mitad y sella los bordes presionándolos con un tenedor.
9. Coloca las empanadas en una bandeja previamente engrasada.
10. Finalmente, hornea las empanadas a 180°C durante 20-25 minutos, o hasta que estén doradas y crujientes.

Recuerda que estas deliciosas empanadas dulces rellenas de calabaza son una opción ideal para compartir en reuniones, celebraciones o simplemente como un dulce capricho. ¡Disfrútalas! Las empanadas dulces rellenas de calabaza son una opción deliciosa y fácil de preparar. Están llenas de sabor y son perfectas para disfrutar en cualquier ocasión. Aquí tienes los ingredientes y el paso a paso para que puedas hacerlas en casa.

Ingredientes:

– 2 tazas de harina

– 1/2 taza de manteca

– 1/4 taza de azúcar

– 1 huevo

– 1/4 taza de leche

– 1 taza de puré de calabaza

– 1/2 taza de azúcar rubia

– 1 cucharadita de canela

– 1/2 cucharadita de jengibre en polvo

– 1/4 cucharadita de nuez moscada

Preparación:

1. En un recipiente, mezcla la harina, la manteca, el azúcar y el huevo hasta obtener una masa homogénea.

2. Incorpora poco a poco la leche hasta lograr una masa suave y lisa.

3. Cubre la masa con papel film y déjala reposar en el refrigerador durante 30 minutos.

4. Mientras tanto, prepara el relleno. En otro recipiente, mezcla el puré de calabaza con el azúcar rubia, la canela, el jengibre y la nuez moscada. Asegúrate de obtener una mezcla uniforme y sabrosa.

5. Retira la masa del refrigerador y divídela en pequeñas porciones.

6. Estira cada porción de masa hasta formar círculos de aproximadamente 10 cm de diámetro.

7. Coloca una cucharada del relleno de calabaza en el centro de cada círculo de masa.

8. Dobla la masa por la mitad y sella los bordes presionándolos con un tenedor.

9. Coloca las empanadas en una bandeja previamente engrasada.

10. Finalmente, hornea las empanadas a 180°C durante 20-25 minutos, o hasta que estén doradas y crujientes.

Recuerda que estas empanadas dulces rellenas de calabaza son una opción ideal para compartir en reuniones, celebraciones o simplemente como un dulce capricho. ¡Disfrútalas!