Deliciosa crema de chipotle
Ingredientes:
- 1 lata de chipotles adobados
- 1 taza de crema ácida
- 1 diente de ajo
- 1 cucharada de aceite de oliva
- Sal al gusto
Preparación:
Paso 1:
En una sartén, calienta el aceite de oliva y agrega el diente de ajo picado finamente. Sofríe hasta que esté dorado.
Paso 2:
Añade los chipotles adobados a la sartén y cocina por unos minutos.
Paso 3:
En una licuadora, coloca los chipotles cocidos, la crema ácida y sal al gusto. Licúa hasta obtener una mezcla homogénea.
Paso 4:
Prueba la crema y ajusta la cantidad de sal si es necesario.
Paso 5:
Sirve la crema de chipotle en un recipiente y acompáñala con totopos o vegetales.
¡Disfruta de esta deliciosa crema con un toque picante y ahumado!
¿Cuántas calorías tiene la crema de chipotle?
Información Nutrimental
La cantidad de calorías en la crema de chipotle puede variar según la marca y los ingredientes utilizados en su elaboración. En promedio, una porción de crema de chipotle de 2 cucharadas (30 gramos) puede contener alrededor de 60 a 80 calorías.
Es importante leer la etiqueta nutricional de la crema de chipotle para conocer la cantidad exacta de calorías y otros nutrientes que aporta.
¿De qué está hecha la crema de chipotle?
La salsa chipotle se elabora con chiles chipotles en adobo combinados con especias mexicanas, aderezos cremosos como mayonesa y crema agria, combinados con un poco de jugo de limón . También se puede agregar ajo, cebolla, y otras hierbas y especias para darle más sabor. La crema de chipotle tiene un sabor picante y ahumado característico, perfecto para darle un toque especial a tus platillos favoritos. Se puede utilizar como aderezo para tacos, ensaladas, sandwiches, nachos, o como salsa para acompañar carnes asadas o mariscos. ¡Es una delicia mexicana que sin duda debes probar!
¿Qué es la salsa cremosa de chipotle?
Una mezcla de tomates y chiles chipotles , esta salsa versátil de Herdez es picante, ahumada y cremosa a la vez. Ideal para aderezar tacos, enchiladas, hamburguesas, papas fritas y más, esta salsa aporta un toque picante y sabroso a tus comidas. Puedes encontrarla en la sección de productos mexicanos en muchas tiendas de comestibles. ¡Prueba la salsa cremosa de chipotle de Herdez para darle un toque deliciosamente picante a tus platillos favoritos!
¿Cuántas calorías tiene la pasta chipotle?
Pasta cremosa de chipotle de 117 Kcal.
¿Qué contiene chipotle?
Aunque se le conozca como un tipo de chili, se trata de un chile jalapeño maduro que se hace a partir del ahumado adquiriendo una textura arrugada y un color marrón rojizo. Se le conoce así porque su nombre proviene de la palabra náhuatl (azteca-mexicano) “chipoctli” que significa “chile ahumado”. El chipotle contiene principalmente agua, carbohidratos, fibra, proteínas, grasas, vitaminas (como la vitamina A, vitamina C y vitamina K), minerales (como el hierro, calcio y potasio) y compuestos bioactivos como los antioxidantes. También contiene capsaicina, el compuesto responsable de su sabor picante.
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