Receta de cochito horneado

Ingredientes:

• 1 cochito entero
• 4 dientes de ajo
• 1 cucharada de comino
• Sal al gusto
• Pimienta al gusto
• 1 taza de agua

Preparación:

1. Pre-calienta el horno ⁤a 180°C.
2. Lava bien el cochito y sécalo con papel absorbente.
3. En un mortero, machaca los dientes de ajo con​ el ⁤comino, ‌la sal​ y la pimienta hasta formar una pasta.
4. Con ayuda ​de tus⁢ manos, unta‌ esta pasta por todo el cochito,⁣ asegurándote de que quede bien ‍cubierto.
5. Coloca el cochito en una bandeja para horno y ⁤añade la taza‌ de agua en la base de la bandeja.
6. Cubre el cochito con papel​ aluminio y hornea por aproximadamente 3 horas o‌ hasta que esté bien cocido.
7. Retira ⁢el papel aluminio​ y ⁣sube la temperatura del horno a ‍200°C. Deja‌ dorar durante unos 20 minutos más.
8. Una vez listo, retira del horno y deja reposar unos minutos antes de cortar en porciones y​ servir.

¡Disfruta de este delicioso platillo de cochito horneado!

Ingredientes:

• 1 cochito ‍entero
• 4‍ dientes de ajo
• 1 ‌cucharada de comino
• Sal ‌al gusto
• Pimienta al‌ gusto
• 1 taza de agua

Preparación:

1. Pre-calienta el horno a 180°C.
2. Lava bien el cochito y ⁣sécalo con papel absorbente.
3. En un mortero, machaca los dientes de ajo con el comino, la sal y⁢ la⁣ pimienta hasta formar una pasta.
4. Con ayuda de ⁣tus manos, unta esta pasta por todo⁤ el cochito, asegurándote de que quede bien cubierto.
5. Coloca el⁢ cochito en una bandeja para horno y añade la taza de agua en la base de la ‌bandeja.
6. Cubre el cochito ‍con papel aluminio ​y hornea por aproximadamente 3 horas o hasta que‌ esté bien cocido.
7. Retira⁢ el papel aluminio y sube la temperatura ⁣del ​horno a 200°C. Deja dorar durante unos 20 minutos más.
8. Una vez listo,​ retira del horno y deja reposar⁣ unos minutos antes de cortar en⁤ porciones y​ servir.

¡Disfruta de este‍ delicioso platillo de cochito horneado!

⁣ Este es un delicioso platillo ⁣de ⁢cochito horneado que seguramente te encantará. Aquí te ⁢dejo la receta:

### Ingredientes:

– 1 cochito ‍entero

– 4⁤ dientes de ajo

– 1 cucharada de comino

– Sal​ al gusto

– Pimienta al‌ gusto

– 1 taza de ⁣agua

### Preparación:

1. Pre-calienta el horno a 180°C.

2.​ Lava bien el cochito y sécalo con papel absorbente.

3. En un mortero, machaca los dientes de ajo con el ‍comino, la sal y la⁤ pimienta hasta formar ⁤una pasta.

4. Con ayuda de tus manos, unta esta pasta por todo el cochito, asegurándote de ⁤que quede bien⁤ cubierto.

5. Coloca el cochito⁣ en⁣ una bandeja para⁢ horno y añade la taza de agua en la base de la bandeja.

6. Cubre el cochito con papel aluminio y hornea ⁤por aproximadamente 3 horas o hasta que esté bien cocido.

7. Retira el papel aluminio y ​sube la temperatura del horno a 200°C. Deja dorar durante ​unos 20 minutos más.

8. Una vez listo, ⁤retira del horno y‌ deja reposar unos ⁣minutos antes de cortar en porciones y servir.

¡Disfruta de este delicioso‌ platillo de cochito horneado!