Ingredientes:
- 1 kg de carne de cerdo
- 1 kg de tomatillos verdes
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 1 ramita de cilantro
- Chiles verdes al gusto
- Sal y pimienta al gusto
Preparación:
Para preparar esta deliciosa comida mexicana, sigue estos pasos:
- Lava y corta la carne de cerdo en trozos pequeños.
- Cuece los tomatillos en agua con sal hasta que estén suaves.
- En un sartén, asa la cebolla, los dientes de ajo, los chiles y el cilantro.
- En una licuadora, mezcla los tomatillos cocidos con los ingredientes asados y licua hasta obtener una salsa verde espesa.
- En una olla grande, cocina la carne de cerdo con sal y pimienta al gusto.
- Agrega la salsa verde a la olla y cocina a fuego lento hasta que la carne esté suave y la salsa haya reducido.
- Sirve la carne de cerdo en salsa verde acompañada de arroz y frijoles.
¿Cuánto dura el chicharron en salsa verde en el refrigerador?
Chicharrón en Salsa Verde 400 g está agotado y se enviará tan pronto como vuelva a estar disponible. ⏰ Prepara en menos de 10 min. 🔄 Vida de anaquel: 6 meses en congelación y 2 semanas en refrigerador.
¿Cuántas calorías tiene un plato de chicharrón en salsa verde?
Chicharrón en Salsa Verde César Soya 400 g Aproximadamente contiene alrededor de 800 calorías. Sin embargo, la cantidad de calorías puede variar dependiendo de la receta y los ingredientes utilizados. Se recomienda consultar información nutricional específica para obtener un cálculo más preciso.
¿Cómo quitarle lo picoso al chicharrón en salsa verde?
El azúcar, puede ayudarte a contrarrestar el exceso de picor en tu platillo, prueba con una cucharadita de azúcar, miel o incluso catsup dependiendo de tu plato. También puedes agregar un poco más de salsa o caldo para diluir la intensidad del picante. Otra opción es agregar crema o yogurt para suavizar la sensación picante en tu boca. Por último, puedes acompañar tu chicharrón en salsa verde con arroz, tortillas o alguna otra guarnición que ayude a equilibrar los sabores. ¡Es cuestión de experimentar y encontrar el equilibrio perfecto para tu paladar!
¿Cuántas calorías tiene el chicharrón de cerdo en salsa verde?
Cerdo en salsa verde de 203.2 Kcal.
¿Quién inventó el chicharrón en salsa verde?
No se puede atribuir a una persona específica la creación de esta receta, ya que se ha desarrollado a lo largo del tiempo de manera colectiva y ha sido influenciada por diferentes regiones y cocineros. El chicharrón en salsa verde se sirve de diferentes formas en México. Algunas versiones incluyen carne de cerdo frita y desmenuzada, cocida en una salsa verde hecha a base de tomates verdes, chiles, cebolla, ajo y cilantro. Esta combinación de ingredientes le da al platillo su característico sabor picante y fresco.
Lo que es seguro es que el chicharrón en salsa verde es una deliciosa creación de la cocina mexicana que ha ganado popularidad a lo largo de los años y que sigue siendo un plato favorito en muchas partes del país.
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