¿Qué comen en el choco?

 

¿Qué comen en el Choco?

El Choco es una región ubicada en la frontera del Pacifico de Columbia, famosa por su variada cocina. Está compuesta por una mezcla de culturas indígenas, africanas, españolas e incluso china, lo que le da a la gastronomía del lugar un carácter único.

Principales Ingredientes

Muchos de los platos del Choco consiten en la combinación de estos principales ingredientes:

• • Pescado: La costa del Choco cuenta con una gran variedad de pescado, ya sea local o importado de otros países.

 

• • Plátanos: Los plátanos son uno de los alimentos básicos que se encuentran en el Choco y pueden ser servidos fritos o como el ingrediente principal de muchos platos.

 

• • Mariscos: El Choco couenta también con una rica variedad de mariscos, frescos y salteados en algunos platos.

 

• • Cerdo: El cerdo es uno de los ingredientes principales en la gastronomía del Choco, y se puede encontrar en diversas presentaciones

 

• • Esouite: El Esouite es una variedad de frijoles del Choco, un condimento indispensable para muchos platos.

 

En el Choco se pueden encontrar muchos platos ricos y con un sabor único. Lo mejor es probar las comidas típicas para disfrutar de su original autenticidad.