Pollo a la naranja Arguiñano

Pollo a la Naranja Arguiñano

El pollo a la naranja Arguiñano es un sabroso plato de la cocina española. Fue creado por el conocido chef Asturiano Karlos Arguiñano. Esta receta sencilla combina pollo, naranja, aceite de oliva y hierbas para ofrecer un sabor único.

Ingredientes

• 2-3 pechugas de pollo
• 4 naranjas medianas, peladas y sin semilla
• 1 cucharada de orégano
• 1/2 cucharadita de tomillo
• 3 cucharadas de aceite de oliva
• 1 cucharadita de sal
• Pimienta negra recién molida (al gusto)

Preparación

1. Precalienta el horno a 220 °C
2. Coloca las pechugas de pollo en una fuente para horno.
3. Tritura la naranja en una licuadora y vierte sobre el pollo.
4. Agrega el orégano, tomillo, aceite de oliva, sal y pimienta al pollo.
5. Mezcla los ingredientes hasta que el pollo esté bien cubierto.
6. Hornea durante aproximadamente 25-30 minutos, hasta que el pollo esté bien cocido.
7. Sirve caliente.

¡Esperamos que disfrutes de este sabroso plato de pollo a la naranja Arguiñano!

Pollo a la naranja con receta de Arguiñano

Ingredientes

• 2 pechugas de pollo
• 3 cucharadas de mantequilla
• 2 naranjas grandes
• 2 cucharadas de harina
• Sal y pimienta al gusto

Preparación

• En una sartén, saltea las pechugas de pollo con la mantequilla. Sazona con sal y pimienta.
• Luego exprime los 2 naranjas sin mezclar con agua.
• Añade el zumo de naranja a la sartén y mezcla bien con el pollo. Deja que el líquido hierva.
• Una vez hierva, baja el fuego y añade la harina al líquido. Mezcla hasta obtener una salsa espesa.
• Sirve caliente con patatas hervidas.

Plato: Pollo a la naranja Arguiñano

Ingredientes

• 4 pechugas de pollo
• 2 naranjas grandes
• 2 cebollas medianas
• 50 ml de brandy
• 50 ml de aceite de oliva
• Sal y pimienta

Instrucciones

1. Precalentar el horno a 200 ° C (392 ° F).
2. Salpimentar los filetes de pollo y colocarlos en una fuente para hornear.
3. Triturar las naranjas y mezclar con la cebolla, el aceite de oliva y el brandy.
4. Verter la salsa sobre los filetes de pollo
5. Hornear durante 30-40 minutos hasta que el pollo esté hecho.
6. Servir el Pollo a la naranja Arguiñano caliente con arroz.