Paté de pimientos Arguiñano
Paté de Pimientos Arguiñano es una receta clásica creada por Karlos Arguiñano, el célebre chef español. Esta deliciosa receta se prepara con pimientos asados y una mezcla de especias. Esta receta se puede apreciar mucho como guarnición de una comida saludable y nutritiva.
Ingredientes:
- Pimientos Asados – 2 cucharadas
- Cebolla – 1 cucharada
- Ajo en Polvo – 1/8 cucharadita
- Pimentón Dulce – 1/4 cucharadita
- Aceite de Oliva Virgen – 3 cucharadas
- Agua – 1/4 taza
- Sal – al gusto
Preparación:
- En una sartén caliente, añadir pimientos asados y cebolla y sofreír hasta que estén doradas.
- Añadir el ajo en polvo, el pimentón dulce, aceite de oliva virgen, agua y sal.
- Cocinar a fuego lento durante unos 20 minutos.
- Dejar enfriar antes de triturar la mezcla de ingredientes con una batidora hasta obtener un paté homogéneo.
- Servir y disfrutar.
Esta receta de Paté de Pimientos Arguiñano es muy fácil y rápida de preparar y seguro que agradará a todos los paladares. ¡Es riquísima y saludable!
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