¡Las papas fritas con calabacín de la freidora son un refrigerio bajo en carbohidratos y cetogénico que está listo en minutos! Crujiente y cursi por fuera, tierno por dentro, esta es la mejor manera de usar los calabacines de verano sobrantes.
Lo que más me gusta del calabacín es el hecho de que se puede utilizar de muchas maneras diferentes. ¡Pruébalo a la plancha, a la cazuela o incluso en tarta! Para todos mis compañeros amantes del calabacín, tengo una lista completa de increíbles recetas de calabacín esperándolos aquí.
Las papas fritas con calabacín Freidora de Aire más fáciles
Probablemente ya sepa que tengo mi freidora y, lo que es más importante, todos los deliciosos aperitivos que puede preparar con ella. Aunque me encanta lo fácil que es tirar una tanda de papas fritas en la freidora, ¡no es lo mejor para mi dieta! ¡Con estas papas fritas con calabacín de la freidora, obtienes toda esa delicia crujiente que anhelas sin los carbohidratos! ¡Además, es una excelente manera de usar los calabacines sobrantes de su jardín! Siempre tenemos más calabacines de los que sabemos qué hacer en mi casa, y esta es una forma deliciosa de utilizarlos.
Para hacer su delicioso lote de papas fritas con calabacín, todo lo que necesita hacer es preparar una masa simple hecha de huevos y pan rallado Panko, luego se va a la freidora para que haga su magia. ¡No puedo creer lo dorados y crujientes que quedan sin freírlos! ¿Quién sabía que comer saludable podría ser tan increíblemente delicioso? Sirva sus papas fritas con calabacín con sus salsas favoritas (¡usé marinara!) y tendrá el refrigerio perfecto para el verano en sus manos.
Ingredientes que necesitarás
¡La gran parte de esta receta es que probablemente tengas todos estos ingredientes en tu despensa ahora mismo! ¿No son las recetas simples las mejores? Estas papas fritas con calabacín son perfectas para esos momentos en los que los niños quieren un refrigerio pero no quieres ir al supermercado. Hablando por experiencia!
- Calabacín: Usé calabacines pequeños aquí porque son menos aguados y tienen menos semillas.
- Migas Panko: ¡Dale a estas papas fritas el crujido más delicioso!
- Queso parmesano: Agrega un sabor delicioso y ayuda a que el exterior de cada fritura se vuelva agradable y crujiente.
- Condimento italiano: Le da al empanado un sabroso toque de sabor. ¡Puede comprar este prefabricado o hacer su propia mezcla de hierbas en casa!
- Polvo de ajo: Agrega el sabor salado perfecto a las papas fritas de calabacín de su freidora.
- Sal: Realza el sabor general.
- Harina: Usé harina para todo uso, pero si quieres algo más cetogénico, opta por la harina de almendras.
- Huevos: Ayuda a que el pan rallado se adhiera al calabacín.
- Agua: Agregado a la mezcla de huevo para diluirlo.
Cómo hacer papas fritas con calabacín en la freidora
¡Esta receta de papas fritas con calabacín en la freidora es rápida y fácil! Solo toma unos pocos pasos simples de rebozar, luego todo lo que tiene que hacer es tirarlos en su freidora. ¡No tienes que lidiar con la molestia (o el lío) de freír en aceite!
- Cortar calabacines: Cortar el calabacín en palitos.
- Cubrir Con Harina: Agregue la harina a una bolsa con los calabacines y sacúdalos para cubrirlos.
- Mezcla de pan rallado: En un tazón mediano, mezcle el Panko, el queso parmesano, el condimento italiano, el ajo en polvo y la sal.
- Batir los huevos: Agregue los huevos y el agua a un tazón pequeño y mezcle.
- Rebozar con masa: Retire los calabacines de la bolsa y sumérjalos en la mezcla de huevo y luego en el Panko.
- Cesta de la freidora de aire de preparación: Rocíe la canasta de la freidora con aceite de oliva y luego agregue el calabacín.
- Freír al aire: Rocíe los calabacines con aceite de oliva y cocine a 350 grados F durante 7-12 minutos o hasta que estén dorados y crujientes.
- Atender: Sirva tibio con marinara o ranch.
¿Puedo hacer papas fritas con calabacín en el horno?
¿Sin freidora de aire? ¡No hay problema! ¡Las papas fritas con calabacín también se pueden cocinar en el horno! Puedes encontrar mi receta completa aquí. Recomiendo este método si está haciendo una gran cantidad de papas fritas con calabacín para no abarrotar su freidora.
Consejos para hacer papas fritas con calabacín en la freidora
Para asegurarse de que sus papas fritas con calabacín queden doradas, crujientes y maravillosamente tiernas, aquí hay algunos consejos y trucos simples que debe tener en cuenta.
- Evitar papas fritas empapadas: El calabacín tiene un contenido de agua muy alto de forma natural. Para papas fritas más crujientes, seque los trozos de calabacín con toallas de papel antes de empanarlos.
- No sobrecargue la cesta de la freidora de aire: ¡Este consejo es la clave para las papas fritas crujientes de calabacín! Sus papas fritas con calabacín necesitan mucho flujo de aire para cocinarse correctamente. Asegúrese de que haya espacio entre cada alevín y que no haya superposición. Del mismo modo, solo cocine una sola capa a la vez.
- Salsas y dips: La marinara y el rancho siempre son una buena idea, ¡pero algunas otras salsas sabrosas para probar con tus papas fritas con calabacín son el alioli de ajo, el queso feta batido y la salsa alfredo!
Almacenamiento de sobras
Estas papas fritas con calabacín de la freidora siempre se acaban en un instante en mi casa, pero si tiene la suerte de tener algunas sobras, ¡aquí le mostramos cómo mantenerlas con un sabor fresco y delicioso!
- En el refrigerador: Una vez enfriado, coloque sus papas fritas de calabacín en un recipiente hermético o en una bolsa Ziploc. Se mantendrán en el refrigerador hasta por 3 días.
- En el congelador: Puedes congelar tus papas fritas de calabacín después de que estén horneadas. Espere a que se enfríen, luego colóquelos en un recipiente hermético o en una bolsa Ziploc. Se pueden conservar en el congelador durante 1 mes.
Leave a Comment