Papas chorreadas colombianas receta

Papas chorreadascolombianas

Ingredientes:

• 2 tazas de papas.
• 2 cucharadas de aceite.
• 1 cucharada de cebolla.
• 2 cucharadas de ajoporro.
• 1 cucharada de ajo.
• 1 taza de queso.
• 1 limón.
• 7 cucharadas de crema.
• Sal al gusto.

Proceso de preparación:

• En una olla grande, calienta el aceite a fuego bajo.
• Agrega la cebolla, el ajoporro y el ajo.
• Agrega las papas y cocínalas durante 8 a 10 minutos.
• Agrega el queso y la crema y revuelve todo bien.
• Agrega el limón y sal al gusto.
• Sirve la receta en platos individuales o caliente para la familia.

Papas chorreadas colombianas

Ingredientes:

• 2 tazas de papas peladas y cortadas en rodajas
• 1/4 taza de cebolla picada
• 1/4 taza de cilantro picado
• 2/3 taza de queso cheddar rallado
• 1/2 taza de crema de leche
• 2 cucharadas de mantequilla
• 2 cucharadas de ajo molido
• Sal al gusto
• Pimienta al gusto

Preparación:

• 1. Precalentar el horno a 350 °F o 176 °C.
• 2. En un tazón mezclar las papas peladas con la cebolla, el cilantro, el queso y la crema de leche.
• 3. Agregar la mantequilla y el ajo y mezclar bien.
• 4. Agregar sal y pimienta al gusto.
• 5. Colocar en un recipiente para horno engrasado y hornear por 30 minutos.
• 6. Servir calientes.

Papas Chorreadas Colombiana

Estas ricas y deliciosas papas chorreadas colombianas son fáciles de hacer y muy sabrosas. ¡Quedarás encantado con el sabor! Prepara la mejor receta de papas chorreadas para tu familia en la comodidad desde tu casa.

Ingredientes

• 2 papas medianas peladas y cortadas en rodajas
• 2 cucharadas de harina
• 2 cucharadas de crema batida
• 1/2 cebolla cortada en rodajas finas
• 2 dientes de ajo, picados finamente
• 4 tomates maduros
• 1/4 taza de aguacate picado en cubos pequeños
• 1/4 taza de queso cotija
• 1/4 taza de aceite
• 1/4 taza de cilantro picado finamente
• Sal y pimienta al gusto

Instrucciones

1. Precalienta el horno a 200°C.
2. En un tazón, mezcla las papas con harina, sal y pimienta al gusto.
3. Coloca las papas en una bandeja para hornear y hornea por 10- 15 minutos, hasta que estén doradas y crujientes.
4. En una sartén caliente, agrega el aceite y sofría la cebolla y el ajo.
5. Agrega los tomates y cocina hasta que estén suaves.
6. Agrega el aguacate, el queso Cotija y el cilantro. Mezcle bien y deje cocinar por unos minutos más.
7. Retira del fuego y agrega la crema batida. Mezcla bien para que se integre bien.
8. Agrega la mezcla a las papas horneadas y mezcla para que se impregne bien.
9. Sirve las ricas papas chorreadas colombianas.